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Tu guía definitiva de la vida nocturna haitiana

haitian nightclub with guests sitting at tables
The Backyard de Petion-Ville
Foto: Franck Fontain

Dónde ir de fiesta: guía de la vida nocturna Haitiana

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Has caminado por las concurridas calles de Puerto Principe, has deleitado tus papilas gustativas con la comida callejera criolla, has explorado los colectivos de artistas y te has dado un paseo por Champ-des-Mars. Ahora es el momento de festejar toda la noche al estilo haitiano.

Aquí están los mejores lugares para probar la vida nocturna haitiana, según un local.

haitian girl with long braids
Fubar, Pétion-Ville, Haití
Foto: Fubar

01. Fubar, Pétion-Ville

Pregunta a cualquiera que sea un fiestero experimentado en Pétion-Ville, y «Fubar» aparecerá en la conversación todas las veces. Con eventos casi todos los días de la semana, es uno de los lugares más populares de la ciudad. Recomendamos: sus fiestas de Flashback Friday. Normalmente cuestan 500 Gourdes haitianos, pero la entrada es gratuita antes de las 10pm.

02. Brasserie Quartier Latin, Pétion-Ville

Otro favorito de Pétion-Ville, Brasserie Quartier Latin ofrece exquisita cocina y música en vivo en un encantador ambiente moderno. Para aquellos que se toman en serio la diversión, Quartier Latin también ofrece un increíble brunch los domingos. Recomendamos: sus Jueves de Zouk para disfrutar de música en vivo ecléctica y cócteles.

03. Le Coin des Artistes – Vivano, Pétion-Ville

Puerto Principe es famoso por su marisco fresco, ¡y Le Coin des Artistes es un restaurante que siempre está a la altura de la reputación! Encuentra todos tus favoritos del marisco, con un lado de música en vivo, casi todos los días de la semana, justo en el corazón de Pétion-Ville. Recomendamos: sus Jueves de Jazz.

Group eating dinner at Yanvalou in Pacot, Haiti
Yanvalou en Pacot
Foto: Anton Lau

04. Yanvalou, Pacot

Si buscas una noche de baile, no busques más allá de Yanvalou. Ubicado en el centro de Puerto Principe, este restaurante de día y discoteca de noche es donde muchos fiesteros devotos van a pisar la pista de baile. Atrae a una mezcla de locales y viajeros. Recomendamos: sus Jueves de Live Groove.

a restored old colonial house with many decorative details
Restaurante Gingerbread, Pacot
Foto: Anton Lau

05. Gingerbread, Pacot

Otro encantador lugar en Pacot, Gingerbread es famoso por su deliciosa cocina. Si buscas una salida nocturna en un entorno impresionante (sin arruinar tu presupuesto) ¡este es el lugar al que debes ir! Recomendamos: sus cócteles, y si tienes ganas de un toque de postre, su Panna Cotta Criolla.

haitian restaurant with many guests dining
Magdoos, Petion-Ville, Puerto Principe
Foto: Franck Fontain

06. Magdoos, Pétion-Ville

Favorito entre la gente joven en Puerto Principe, Magdoos es conocido por su excelente comida de medio oriente, hookahs y buena música. Un buen consejo es asegurarte de llegar temprano en la noche para no tener problemas de espacio. Recomendamos: sus Miércoles de $5.

haitian nightclub with guests sitting at tables
The Backyard, Petion-Ville
Foto: Franck Fontain

07. The Backyard, Pétion-Ville

Para una experiencia atmosférica de bar en Puerto Principe, dirígete a The Backyard. Con una decoración sencilla, ofrecen una amplia selección de cervezas y licores, buena música, y a menudo transmiten partidos de fútbol populares. Durante las calurosas noches de verano haitiano, está abarrotado de locales y visitantes y lleno de buenas vibraciones. Recomendamos: ¡todo el fin de semana!

interior of dining area at restaurant with bar
Harry’s, Petion-Ville
Foto: Franck Fontain

08. Harry’s, Pétion-Ville

Un pilar de la vida nocturna en Pétion-Ville, Harry’s es uno de esos destinos ineludibles. Está abierto hasta bastante tarde, lo que lo hace popular para los fiesteros que necesitan comida nocturna. Si te encuentras en la zona, ¡asegúrate de parar a comer algo entre bar y bar! Recomendamos: su kibby, un plato criollo que es algo así como una mezcla entre albondigas y arancini.

people seated in dining area inside a restaurant
Boukanye, Cabo Haitiano
Foto: Boukanye

09. Boukanye, Cabo Haitiano

Si te encuentras en Cabo Haitiano, Boukanye es uno de los lugares que debes visitar; la decoración del bar recuerda mucho a los barcos piratas, ¡lo que hace que la experiencia sea memorable! Ubicado en el Boulevard, es un excelente lugar para encontrar música en vivo y cócteles. Recomendamos: ¡estar atento a sus eventos de fin de semana!

people seated at tables dining outside a restaurant
Gente cenando fuera del restaurante Lakay, Cap-Haïtien
Foto: Franck Fontain

10. Lakay, Cabo Haitiano

Si buscas buena comida en Cabo Haitiano, no busques más allá de Lakay; es uno de los mejores lugares para comer comida local. También organizan eventos de fin de semana, pero estos son anunciados en lugar de ser regulares, por lo que es conveniente consultarlos durante la semana para ver qué viene. Recomendamos: ¡su lanbi con arroz y frijoles!

Street art on the outside of the Alliance Francaise building in Jacmel, Haiti
Alliance Française, Jacmel
Foto: Amanacer / Emily Bauman

11. Alliance Française, Jacmel

Para disfrutar de excelente comida en Jacmel, Alliance Française es el lugar al que debes ir. Aunque organizan eventos culturales y vernissages, son más famosos por su comida, que es una de las más solicitadas en la ciudad. Recomendamos: ¡su penne de verduras!

entrance to le belvedere nightclub in jacmel
Discoteca Le Belvedere en Jacmel
Foto: Franck Fontain

12. Le Belvedère, Jacmel

¿Buscas vida nocturna en Jacmel? La fiesta está sucediendo en Le Belvédère. Las bebidas allí son asequibles y la multitud es entusiasta. Recomendamos: ¡las noches de viernes y sábado!


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Enero 2020


PAPJAZZ 2021

jazz concert on big stage in front of large sitting crowd
Festival PAPJAZZ en Puerto Principe
Foto: Josué Azor / PAPJAZZ

PAPJAZZ 2021

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Uno de los principales festivales de música del Caribe, PAPJAZZ es un evento que abarca toda la ciudad, con más de 10 lugares a lo largo de la capital, la mayoría de los cuales ofrecen entrada gratuita.

La 15ª edición está programada del 16 al 23 de enero de 2021.

También conocido como el Festival Internacional de Jazz de Puerto Principe, PAPJAZZ presenta a destacados artistas haitianos y atrae a músicos de jazz de todo el Caribe, las Américas y Europa. Y la audiencia que atrae es igual de internacional.

Los bares y restaurantes de todo Puerto Principe se convierten en lugares de actuación, y la entrada es gratuita en todos ellos excepto en el hotel Karibe. Cuando no estés ocupado disfrutando de los actos en vivo de jazz, puedes participar en una serie de talleres y conferencias a lo largo de la semana, todos diseñados para explorar la diversidad de la escena del jazz caribeño.

Cómo sacar el máximo partido a PAPJAZZ

Los lugares habituales que acogen el festival incluyen el hotel Karibe, L’Institut Français, la Universidad Quisqueya y la Place Boyer. ¡Los viajeros con presupuesto limitado tomen nota de los shows de PAPJAZZ programados para la Universidad Quisqueya — la entrada allí es gratuita!

Durante el festival, estos y muchos más lugares también abren para eventos «después de horas» donde puedes relajarte en bares, jardines de cerveza, pizzerías, observatorios y arboretos, tomando una bebida en un soñador entorno tropical con jazz sonando de fondo. Nuestra recomendación para jazz «después de horas» es Quartier Latin, un excelente restaurante que ofrece un ambiente codiciado, cocina caribeña y latina y, posiblemente, la mejor lista de vinos de La Española. ¡Qué manera de escapar del peor frío del invierno!

Cartelera PAPJAZZ 2021

Los festivales de los últimos años atrajeron a talentosos artistas de todo el mundo: Cecile Mc Lorin Salvant (EE. UU.), Terence Blanchard (EE. UU.), Barbra Lica (Canadá), Emile Parisien y DAM’NCO (Francia), Julian y Roman Wasserfuhr (Alemania), Oscar Pizarro (Chile) y Joss Stone (Reino Unido).

Artistas haitianos en el escenario incluyeron a BIC, Claude Carré, Paul Beaubrun, Phyllicia Ross, Nina, Fatima, Vanessa Jeudi, Akoustik, Konpa Flashback, Follow Jah, Béatrice Kebreau y muchos más.

¡Consulta la alineación completa en el sitio web oficial de PAPJAZZ!


Escrito por Jean Fils.

Publicado en Octubre 2019

Actualizado en Diciembre 2020


8 de los cafés más instagrameables de Puerto Principe

haitian restaurant with many guests dining
Magdoos, Petion-Ville, Puerto Principe
Foto: Frank Fontain

Los cafés más instagrameables de Puerto Principe

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01. Angel Touch Café

Ubicado encima de Pizza Garden en Pétion-Ville, Angel Touch Café es un oasis de tranquilidad en el centro de downtown Pétion-Ville. Desde el colorido área de espera hasta el amplio y aireado restaurante en el patio, todo en este lugar refleja el estilo caribeño. El restaurante en sí, pintado en tonos pasteles y con muchas plantas colgantes, es un encantador lugar para disfrutar de tu café mientras absorbes la atmósfera de Pétion-Ville.

02. Rébo Expresso

Para disfrutar de un bocado rápido y abundante, visita Rébo Expresso, también en Pétion-Ville. Aquí también encontrarás los característicos y brillantes colores contrastantes del Caribe, y el aroma del café recién molido impregna el aire. Con paredes de color naranja brillante y tazas y platillos azules, Rébo Expresso es el lugar ideal para tomar un café matutino donde la decoración te despierta tanto como la cafeína.

03. Banbile Café

Un interior rústico de madera y un exterior lúdico conforman Banbile Café en Pétion-Ville. El esquema de colores rojos une todo el lugar, desde los cojines de los asientos hasta los detalles en el mostrador. Las opciones de café abundan en su menú – además de todos los estilos de café típicos europeos, encontrarás lattes helados, frappés de caramelo y el delicioso frozen funky monkey. Los domingos, Banbile es un excelente lugar para disfrutar del plato haitiano por excelencia, la sopa joumou.

04. Mountain Maid (Kay Walas)

Si te diriges a las colinas de Fermathe, te recomendamos encarecidamente que visites Mountain Maid, conocido como Kay Walas por los lugareños. El café Mountain Maid ofrece un amplio balcón abierto hacia los exuberantes alrededores de las montañas al este de Puerto Principe, y una extensa tienda de regalos con piezas de alta calidad hechas por artesanos y artesanas locales. Temprano en la mañana, la niebla sobre las tierras de cultivo hace que el lugar sea especialmente fotogénico.

05. Marie Béliard

Conocida por sus deliciosos pasteles y productos horneados, Marie Béliard es una de las panaderías más populares en Puerto Principe. Entre carteles de madera traviesos y rústicos y colores pasteles, esta pastelería es un alegre ejemplo de la influencia francesa en la ciudad – Es como tener un pedacito de París en medio del Caribe. Recomendamos probar el delicioso croissant de almendra y el rollo de canela.

Si estás en la ciudad para celebrar una ocasión especial, este es el lugar para encargar una torta especial.

06. Café Cho, Marriott Hotel

Si te encuentras en la zona de Turgeau, puedes hacer una parada en el Hotel Marriott para disfrutar de una comida en Café Cho. Con paredes blancas y acentos de madera natural, Cho ofrece un ambiente elegante y minimalista que es casi nórdico, en fuerte contraste con las palmeras y las soleadas avenidas justo afuera de las puertas del Marriott.

Adéntrate en el aire acondicionado para probar sándwiches al estilo americano y pasteles acompañados de café haitiano local. Te recomendamos un café haitiano fuerte con un brownie de chocolate.

07. Yanvalou

Yanvalou, reconocido por sus eventos los jueves por la noche, también funciona como un café pintoresco y colorido durante el día. Con un grafiti a gran escala de Nina Simone — del cual definitivamente querrás tomar algunas fotos — Yanvalou es el lugar perfecto para disfrutar de un bocado a mediodía si te encuentras en la zona de Pacot.

08. Wide Awake Café, Kinam Hotel

¡Para los viajeros conscientes de su salud, Wide Awake Café es el lugar ideal! Ubicado en el Hotel Kinam en Pétion-Ville, Wide Awake está diseñado para reflejar un ambiente interior tropical y moderno. El menú cuenta con una amplia selección de opciones para el desayuno y el almuerzo, la mayoría de las cuales son aptas para veganos.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Septiembre 2019


El ron es grande en Haití. Esto es lo que hay que beber.

A woman makes cocktails while in a pool in Jacmel, Haiti
Ron junto a la piscina en Jacmel, Haití
Foto: Amanacer / Emily Bauman

El Ron es grande en Haití – Esto es lo que hay que beber

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Aunque se dice que los Barbadenses inventaron el ron moderno…

…creemos que son los haitianos quienes lo perfeccionaron.

Los precursores del ron se remontan a la antigüedad. Se cree que las bebidas fermentadas hechas a base de jugo de caña de azúcar se desarrollaron primero en la antigua China o India antes de difundirse desde allí.

El primer ron moderno se destiló en las plantaciones de caña de azúcar del Caribe en el siglo XVII. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que la melaza, un subproducto del proceso de refinación del azúcar a partir de la caña de azúcar, fermentaba en alcohol. Aunque se dice que el ron fue inventado en Barbados a principios de la década de 1600, los primeros ingenios azucareros en el Caribe se establecieron en La Española en 1516, por lo que el concepto podría haberse difundido rápidamente por lo que ahora se conoce como Haití.

Aquí te presentamos cinco tragos para probar mientras estás de vacaciones en Haití.

01. Barbancourt

El clásico. El ron más popular de Haití se ha destilado aquí mismo en la isla durante más de 150 años, y ha ganado un lugar en los corazones de los haitianos que otras marcas solo pueden soñar.

Desde bares de alta gama y restaurantes de alta cocina hasta tiendas de licores de barrio, encontrarás Barbancourt en todas partes. La marca Barbancourt, así como la bebida en sí, se exhiben en los eventos culturales clave en la capital y en los festivales de los santos patronos en las provincias.

Dependiendo del bar, puedes degustar hasta cuatro variedades de Barbancourt: un ron blanco joven y fresco; el de tres estrellas de 4 años; el de cinco estrellas de 8 años y el codiciado reserva de finca de 15 años. Los conocedores del ron califican al de 8 años como el de mejor valor por el dinero.

¿Te apetece un trago entre comidas en tu balcón privado o en tu piscina? Barbancourt está disponible en supermercados, así como en tiendas de licores especializadas como La Bouteille.

02. Bakara

El segundo ron más popular en Haití, Bakara, es la bebida preferida entre los jóvenes haitianos, no menos debido a su precio más bajo en comparación con Barbancourt. ¡Mochileros con un presupuesto ajustado, tomen nota!

Además de ser más amigable con el bolsillo, la gama de Bakara es más moderna – ¡y en el lado frutal de las cosas! La marca se inclina por la abundancia natural de cultivos tropicales de Haití, con evocadores sabores caribeños como grenadya (maracuyá), kanèl (canela), y lanni (anís estrellado).

La gama estándar sin sabor de Bakara abarca un ron de 8 años, uno de 12 años y una reserva de finca.

Vale la pena señalar que, aunque Bakara es una marca haitiana, la destilería está en la República Dominicana, en la mitad oriental de la isla de La Española, aunque hay planes para comenzar la producción en Haití mismo.

03. Vieux Labbé

Producido y embotellado en Haití, Vieux Labbé se ha labrado un nicho respetable para sí mismo. Los rones Vieux Labbé comparten parte de su historia con el nombre de Barbancourt, pero hoy los conocemos como marcas independientes.

Vieux Labbé tiene bajo su ala: un ron blanco joven; uno de tres estrellas de 3 años; uno de cinco estrellas de 7 años; una mezcla insignia y un complejo ron de 10 años.

04. Boukman

Boukman se ha hecho un nombre en los Estados Unidos como el primer rhum agricole artesanal de su tipo, presumiendo de un exótico ramo de especias de las Indias Occidentales.

¿Qué es el Rhum agricole? A diferencia de la mayoría de los rones del mundo, el rhum agricole se destila a partir de jugo de caña de azúcar fresco en lugar de melaza. Iniciando su vida como azúcar cultivada en los campos de caña fuera de Croix-des-Bouquets en Puerto Principe y en Cabo Haitiano, Boukman presume de unas asombrosas once especias diferentes, cortezas y cáscaras.

¿La mejor forma de disfrutar del ron Boukman? Puro – con hielo y un giro de naranja, como mucho. Si no te importa perder algo de la complejidad del ron, Boukan también es una deliciosa forma de darle un toque picante a los cócteles.

group of haitian men among a alcohol vendor
Vendedor de Kleren en Jérémie
Foto: Franck Fontain

05. Kleren

Ninguna visita a Haití está completa sin un sorbo de ardiente kleren. También escrito «clairin» por los hablantes de francés e inglés, el kleren es una bebida esencialmente caribeña y Haití es su territorio principal. Mientras que hay unas 50 destilerías de kleren repartidas por el resto del Caribe, hay más de 600 solo en Haití.

El kleren es un tipo de ron, no una marca – de hecho, nunca ha sido embotellado comercialmente. En cambio, se elabora utilizando técnicas tradicionales en destilerías artesanales, la mayoría de ellas pequeñas chozas dispersas por el campo, produciendo solo lo suficiente para el pueblo local.

Al igual que Boukan, el kleren es un rhum agricole: se procesa a partir de jugo de caña de azúcar, no de melaza, creando un sabor fuerte, suave e inconfundible – agudo, potente, directo.

El kleren se disfruta en su estado puro y sin alteraciones, pero también puedes encontrar variedades con sabor. Cuando se añade una raíz o hoja al kleren para empaparla e infusionarla, el producto final se llama tranpe (en criollo haitiano significa «sumergido» o «empapado»).

El kleren es un elemento vital de la cultura haitiana y verás que se vende a la orilla de la carretera en botellas de galón. Sin embargo, para probar el kleren por ti mismo, te recomendamos que visites una tienda de licores de barrio – suelen ofrecer una gama para elegir, y botellas más pequeñas.

bottles with pre-mixed haitian cocktails
Cócteles listos para beber de MyaBèl
Foto: MyaBèl

06. Bono: MyaBèl

En 2012, MyaBèl, una marca haitiana emergente, lanzó sus propios cócteles listos para beber.

Actualmente, se ofrecen tres cócteles en un hermoso empaque: Tomazo, que está basado en ron, coco y almendras; Boukan Bou, que presenta ron, menta silvestre y anís estrellado; y La Rat, que está basada en vodka en lugar de ron y aromatizada con pomelo y mora haitiana.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Agosto 2019


Guía de la Ciudad de Puerto Principe

Sunset over Port-au-Prince, Haiti
Atardecer sobre Puerto Principe
Foto: Anton Lau

Puerto Principe

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A tan solo dos horas de vuelo desde Miami, probablemente Puerto Principe será tu primera parada en Haití, y la mejor manera de conocer el pulso de un país es dar algunos pasos en su ciudad capital.

Alrededor de 1 millón de personas viven en el área metropolitana, con otros 1.5 millones habitando en las colinas y la costa circundantes. Aunque algunas áreas pueden ser problemáticas (como en cualquier ciudad poblada), Puerto Principe cuenta con varios distritos de lujo donde los visitantes pueden alojarse y explorar de manera segura por su cuenta.

Group of Haitians on stage below the Petion-Ville library in Port-au-Prince, Haiti
Vista desde la biblioteca de Petion-Ville
Foto: Anton Lau

Los basicos

Los turistas que busquen unas cómodas vacaciones en el Caribe a un precio accesible encontrarán en Puerto Principe un excelente lugar para reservar hoteles fácilmente, alquilar autos, cenar en una variedad de restaurantes y salir a divertirse los fines de semana. Aquellos que busquen un alojamiento más auténtico en Haití (como Airbnb o alojarse con un anfitrión) deben estar preparados para algunas cosas – los cortes de energía impredecibles son los más importantes.

Una vez que te has adaptado a eso, sin embargo, Puerto Principe es un deleite rico y colorido que hace que los viajeros regresen por más. Hay tantos rincones y lugares para explorar, ¡pero nosotros hemos cubierto los esenciales!

Colorful canvases on display on a fence along Rue Pinchinat
Pinturas en exhibición en Rue Pinchinat en Petion Ville
Foto: Franck Fontain

Arte y Cultura

Jacmel puede ser llamada la capital cultural de Haití, pero las calles de Puerto Principe están rebosantes de arte e iniciativas lideradas por artistas están prosperando.

Para una introducción al arte y la artesanía haitiana, recomendamos caminar por la Place Saint-Pierre, especialmente el bloque que rodea la Institución Saint-Joseph. Aquí, los artesanos llegan temprano para montar exposiciones temporales de pinturas, esculturas, trabajos en madera y baratijas para que puedas explorar y regatear.

Champ de Mars es otro destino clave para las artesanías haitianas. Los artesanos aquí se especializan en joyería audaz y productos de cuero como sandalias y bolsos. Los dueños de los puestos son tanto empresarios como artesanos, por lo que puedes esperar regatear, pero dado el costo relativo de vida aquí, aún es fácil encontrar un precio que apoye al artista y ofrezca una ganga a los visitantes.

Si quieres visitar una galería de arte, recomendamos Galerie Monnin en Laboule, así como Carré Zémès en Thomassin. Ambas están abiertas al público y presentan colecciones eclécticas de obras de artistas haitianos trabajando en pintura, escultura y otros medios.

Two people hiking a trail above Port-au-Prince, Haiti
Senderismo sobre Puerto Principe
Foto: Anton Lau

Aventura urbana

¿Buscas una experiencia al aire libre de primera sin salir de Puerto Principe?

Fuerte Jacques es una opción fácil y accesible si buscas pasar un rato en la naturaleza o hacer un picnic con vistas. Si subes en coche, espera pagar a los locales una pequeña tarifa por el mantenimiento del parque o por la seguridad del estacionamiento. Para aquellos que buscan hacer algo de senderismo, la cascada Boukan es un excelente lugar para empezar. Asegúrate de ir allí con un guía, preferiblemente alguien del área de Fermathe.

Otros lugares para tomar un respiro de aire fresco son Boutillier, Obléon y Furcy – un poco más lejos de Pétion-Ville, pero definitivamente vale la pena el viaje. Recuerda llevar una chaqueta por si hace frío – ¡en las colinas, la temperatura puede bajar sorprendentemente rápido!

Pasar el rato con los lugareños

¿Te apetece un paseo por la mañana, al mediodía o por la tarde? Puerto Principe está lleno de plazas públicas donde puedes disfrutar del sol tropical y la vibrante atmósfera de la isla haitiana.

Si estás en Pétion-Ville, puedes elegir entre Place Boyer y Place Saint-Pierre. ¿En el centro? ¡Champ de Mars es el lugar al que debes ir! Aquí es donde la mayoría de los haitianos en la capital pasan el tiempo entre clases si son estudiantes, entre turnos si son vendedores ambulantes, o encontrándose con amigos en ruta.

En la mayoría de las plazas encontrarás comerciantes vendiendo comida callejera y bebidas. Para un auténtico manjar haitiano – y un alivio del calor caribeño – busca un vendedor de raspados conocidos como Fresko.

Group eating dinner at Yanvalou in Pacot, Haiti
Yanvalou en Pacot
Foto: Anton Lau

Comida, bebida, vida en la calle y vida nocturna.

Dónde comer

¿Hambriento? ¡Con una diversidad de tradiciones culinarias e ingredientes provenientes de toda la isla, Puerto Principe es la capital culinaria de Haití! Dirígete a La Coquille en Pétion-Ville para su buffet de comida haitiana, donde podrás probar los diferentes tipos de arroz y carnes disponibles ese día, así como un postre de cortesía.

Si estás ansioso por probar los mariscos haitianos, pero aún no has programado tu escapada a la playa, ¡no te preocupes! Vivano, también conocido como Coin des Artistes, es el lugar al que debes ir. Aquí, asegúrate de probar el pescado a la parrilla, así como el pescado guisado, con una guarnición de plátanos fritos crujientes o papas fritas. Si te encuentras en Haití fuera de la temporada de apareamiento de las langostas (que oficialmente va del 1 de abril al 30 de junio), definitivamente querrás probar esta delicia caribeña.

El Hotel Karibe ofrece deliciosa comida haitiana en un ambiente más tranquilo, relajado y tropical. La vegetación del hotel te transporta a una atmósfera fuera de la ciudad, permitiéndote absorber esas vibraciones de la isla caribeña sin salir de Puerto Principe.

Donde beber

¿Te apetece un cóctel?

Si estás en Pétion-Ville, Fubar es un excelente lugar para comenzar a degustar todo tipo de cócteles. Asu es una opción más sofisticada, con deliciosos mojitos y una vista a la altura. En el centro, Yanvalou tiene los mejores sours de ron, y definitivamente querrás pasar por Gingerbread para sus mezclas de cócteles hechas en casa.

¡El estándar de cerveza en Haití es una Prestige bien fría (o byen frape, en Kreyòl)!

Donde ir de fiesta

Puerto Principe es una potencia de la vida nocturna. Si bien se realizan una variedad de fiestas con DJ cada semana, puedes contar con al menos dos eventos llueva o haga sol. El primero es Live Groove los jueves en Yanvalou, en Pacot, y el segundo es Flashback Friday en Fubar, en Pétion-Ville.

Si no puedes asistir al Live Groove de Yanvalou o al Flashback Friday de Fubar, casi siempre puedes encontrar a un DJ residente o emergente en un bar o restaurante favorito de los fans, por ejemplo – Asu a menudo acoge a jóvenes talentos.

Si prefieres más la música en vivo, dirígete a Vivano o a Presse Café – ambos en Pétion-Ville – para lo mejor de la música auténtica de trovador o konpa.

People swimming at Bassin Général, Croix-des-Bouquets, Haiti
Gente nadando en Bassin Général, Croix-des-Bouquets
Foto: Franck Fontain

¿Quién debería ir?

Si solo planeas visitar un lugar en el Caribe, Puerto Principe ofrece a los viajeros intrépidos un excelente valor.

Es el centro de actividad en Haití y ofrece a los visitantes una muestra de todo lo que esta isla tiene para ofrecer: música, arte y festivales para los viajeros que buscan sumergirse en una nueva cultura; playas y fiestas para unas divertidas vacaciones de verano; y rincones tranquilos y silenciosos para el viajero solitario. Puerto Principe también es un lugar excelente para explorar el lugar único de Haití en la historia como la primera nación caribeña en liberarse exitosamente del dominio colonial.

Una ciudad encuentra su ritmo en las vidas de su gente – ¿cómo bailarás al ritmo de la vida diaria en Puerto Principe durante tu estancia?


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Marzo 2019