playas

Moulin Sur Mer

octubre 3, 2020 by Anton Lau

haitian beach resort with palm trees — Moulin Sur Mer en la costa de Arcadins
Foto: Moulin Sur Mer

Moulin Sur Mer

Moulin-sur-Mer es uno de los destinos estrella de la Costa de los Arcadines; con atardeceres idílicos y un cálido ambiente tropical, seguramente cautivará al amante esencial de las islas.

Primeras impresiones

La Costa de los Arcadines es uno de los mayores orgullos de Haití. Ubicada en Montrouis, a pocas millas de la capital, se enfrenta a la isla más grande anidada en la bahía del país: la isla de La Gonave. Frente a este océano azul turquesa con hermosas olas y atardeceres idílicos es donde se alza Moulin-sur-Mer.

Habitaciones

Moulin-sur-Mer ofrece habitaciones Hibiscus y Ginger, la diferencia radica principalmente en las elecciones de decoración. Bungalows, así como habitaciones clásicas y suites están disponibles en decoración de estilo caribeño clásico, destacando el arte haitiano en cada rincón. Si quieres estar más cerca del mar, querrás reservar un bungalow; sin embargo, si quieres estar más cerca de las comodidades en las instalaciones principales, una habitación clásica o una suite se adaptaría mejor a tus necesidades.

¿Qué hay para desayunar?

El desayuno en Moulin-sur-Mer se sirve en el Voomtak, su principal área de comedor junto al mar, donde la cocina local e internacional se mezclan para el bien culinario. Al estar tan cerca del mercado de agricultores de Montrouis significa que siempre tendrás productos frescos y locales en tu plato. Disfruta de tortillas hechas a la orden, frutas frescas, productos de panadería, alimentos básicos internacionales para el desayuno, pero también estrellas del desayuno haitiano como pasta o avena.

¿Qué tal el almuerzo y la cena?

Voomtak también sirve almuerzo y cena. De nuevo, aquí, las especialidades de comida haitiana como el arroz djondjon o los mariscos etouffées se sientan junto a verduras frescas que vienen directamente del mercado cercano. Descubre cómo la cocina internacional como el stir-fry se cruza con las especias haitianas. El Taino Lounge ofrece su propio menú, así como animadas horas felices. Si deseas una experiencia culinaria diferente, más íntima, la Pagoda del Capitán es una opción más discreta que también está disponible para ti.

¿Hay un bar?

Si buscas disfrutar de una deliciosa y refrescante bebida, junto a la piscina o al mar, haz una parada en el Cabaret de Moulin. Bebidas clásicas y cócteles exclusivos hacen de las tardes y noches un espectáculo estelar. Las horas felices aquí son muy populares, ¡y muy recomendadas!

Actividades y comodidades

La principal comodidad de Moulin es su marina. Desde el buceo hasta los deportes acuáticos y los cursos certificados por PADI, es un paraíso para los amantes del océano. También se ofrecen excursiones, tanto en tierra como en barco. Explora la profundidad de la costa haitiana, tanto dentro como fuera del agua.

A un corto paseo puedes encontrar…

Antes de siquiera quitarte la ropa de ciudad y ponerte el traje de baño, pasarás por el museo Ogier Fombrun, donde podrás aprender más sobre la ciudad de Montrouis y sus habitantes. El museo está resguardado en un edificio colonial que no ha perdido nada de su encanto, y que está rodeado de cocoteros entre otra vegetación que no hace más que añadir a su belleza.

Necesito saber (antes de ir)

Moulin-sur-Mer ofrece diferentes paquetes basados en las necesidades de tu estancia. Si solo estás de paso, o aprovechando tu último día en la isla, considera un Day Pass (Pase de Día). Sin embargo, si te gustaría dedicar tiempo a esta área de la isla, una oferta todo incluido o un paquete de Estancia & Buceo podría ser lo mejor para ti.

Llegar allí

Para indicaciones y reservas, visite Moulin Sur Mer en Hotels.com

¿Buscando algunas cosas interesantes para hacer?

Wahoo Bay Beach Hotel

agosto 26, 2020 by admin

hotel pool by the ocean lined with palm trees — Wahoo Bay Beach Hotel, Carriès
Foto: Wahoo Bay Beach Hotel

Wahoo Bay Beach Hotel

El Hotel Wahoo Bay Beach es la elección perfecta para una escapada divertida y relajante.

Primeras impresiones

Wahoo Bay Beach es un complejo turístico de playa favorito entre los lugareños y turistas por dos cosas: su autenticidad y su vitalidad. Ubicado a una hora de Puerto Principe, Wahoo Bay comparte el área de Carriès con otros complejos turísticos de playa, pero atrae a los visitantes con un encanto totalmente propio. Con una combinación de exóticas opciones de comida, una ubicación impecable y un personal animado, este complejo te hará sentir como si pudieras vivir la vida isleña durante todo el año.

Habitaciones

Con solo 28 habitaciones, Wahoo es más bien pequeño y eso es precisamente por qué se siente como un segundo hogar para la mayoría. Ya sea que esta sea tu última noche en la isla o simplemente busques un lugar para pasar un fin de semana tranquilo antes de volver a la ciudad, las habitaciones de Wahoo están todas equipadas con aire acondicionado, Wi-Fi y una de las vistas más hermosas del océano.
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Para aquellos de ustedes que planean un viaje de chicas o cualquier viaje en grupo, ¡Wahoo Bay también tiene un apartamento con patio y media cocina!

¿Qué hay para desayunar?

Se ofrece un desayuno gratuito cuando te hospedas durante la noche, pero si tu plan es llegar temprano, el restaurante de Wahoo tiene más que suficientes opciones, todas por menos de $15. Las opciones de desayuno incluyen platos tradicionales como huevos, panqueques, tostadas francesas e incluso crepes.

¿Qué tal el almuerzo y la cena?

Si Wahoo es conocido por sus increíbles domingos de diversión en el verano, también es importante reconocer que ningún otro lugar hace mariscos como lo hace Wahoo. Las comidas especiales presentan su «pesca del día», lo que significa que tu comida es lo más fresca posible. El caracol criollo es uno que debes probar al menos una vez, pero si buscas algo más familiar, también sirven una variedad de otros platos, incluyendo pasta (¡los espaguetis haitianos son diferentes a cualquier otro!). Así que puedes estar seguro de que encontrarás algo para comer. Con menos de $25, puedes disfrutar de cualquier plato e incluso optar por un postre. Recomendamos encarecidamente probar el Pain Patate (pastel de batata, al estilo haitiano) o el Blanc Manger (budín de coco), que son ambas delicias tradicionales haitianas.

¿Hay un bar?

Pasa tus tardes o noches en la playa disfrutando de un cóctel que complemente el plato criollo que pediste, o date el gusto de disfrutar de una copa de vino en el bar de Wahoo. Sea cual sea tu antojo, Wahoo Bay lo tiene. Con una selección de ron, cerveza, tequila e incluso whisky, hay algo para todos, incluyendo un buen rato en el bar.

Actividades y comodidades

La playa no es la única atracción en Wahoo (aunque el trampolín acuático es el favorito de los fanáticos). El complejo ofrece todo tipo de actividades, como buceo y snorkel, expediciones de pesca, kayak, vóley playa y una variedad de otras actividades destinadas a mejorar tu estadía. Durante el verano, Wahoo organiza los «Summer Sundayz» con un DJ en vivo; es cuando hay más gente, pero también es cuando es más probable que disfrutes de la auténtica diversión haitiana. Por último, Wahoo Bay también ofrece diferentes paquetes de masajes en su spa para cuando regreses de una caminata o simplemente para una tarde de relajación.

A un corto paseo puedes encontrar…

A una hora en coche al norte del complejo, encontrarás Anse-a-Pirogue, una de las ciudades costeras más hermosas de Haití. Asegúrate de tomarte un tiempo para visitar esta ciudad vibrante y colorida, y lo más importante, pasar un rato en o junto a las aguas claras y azules, con algunos amigos y unas cuantas cervezas Prestige.

Necesito saber (antes de ir)

Aunque el complejo ofrece desayuno gratuito a sus huéspedes, las opciones para el almuerzo y la cena están disponibles solo a la carta y no están incluidas en el costo de la reserva. Desafortunadamente, el Hotel Wahoo Bay Beach no ofrece transporte desde y hacia la ciudad o el aeropuerto.

Llegar allí

Para direcciones y reservas, visite Wahoo Bay Beach en Hotels.com

¿Buscando algunas cosas interesantes para hacer?

Hotel Cyvadier Plage

junio 19, 2020 by Anton Lau

hotel pool with palm trees and sea view — Zona de la piscina del Hotel Cyvadier Plage
Foto: Hotel Cyvadier Plage

Hotel Cyvadier Plage

A unos minutos fuera de la ciudad de Jacmel, el Hotel Cyvadier es la escapada perfecta junto al mar para el amante de la naturaleza que todos llevamos dentro.

Primeras impresiones

Entre todas las ciudades de Haití, la ciudad de Jacmel es reconocida por su hospitalidad y por ser un refugio de paz. Para una buena estadía, el Hotel Cyvadier ofrece un confort moderno en una ubicación privilegiada. El acceso al mar del hotel es ideal si buscas unas vacaciones tropicales perfectas sin el típico bullicio de la costa de los Arcadins.

Habitaciones

El Hotel Cyvadier es un encantador hotel pequeño que cuenta con 28 habitaciones decoradas con buen gusto que embellecen un estilo rústico caribeño con acentos modernos; algunas tienen una terraza que ofrece una hermosa vista donde puedes deleitarte observando el atardecer frente al mar. Todo el establecimiento tiene acceso a WiFi.

¿Qué hay para desayunar?

El desayuno se sirve todos los días en el Hotel Cyvadier e incluye todos los componentes típicos de un desayuno haitiano. Desde frutas frescas y de temporada, hasta huevos, productos de panadería y café recién hecho y té infusionado, todo puede disfrutarse junto al mar o en tu habitación, a petición– depende completamente de ti.

¿Qué tal el almuerzo y la cena?

El restaurante del Hotel Cyvadier se beneficia de su ubicación junto al mar: ¡se sirve marisco fresco todos los días! Desde langosta hasta pescado a la parrilla, el menú es una oda a la multitud de criaturas que habitan en el mar. La cocina haitiana tradicional también tiene un lugar destacado en este menú; encontrarás platos básicos como caracol y pollo asado, así como la delicia que es el pain patate haitiano – un postre de batata.

¿Hay un bar?

Relájate junto a la piscina y disfruta de la vista mientras degustas de la carta de bebidas del restaurante del hotel, que también incluye vinos, champagnes, licores, cervezas locales y cócteles hechos a la orden.

Actividades y comodidades

Querrás hacer una parada en el salón de masajes del Cyvadier, donde durante una hora o dos, puedes experimentar masajes con piedras calientes, masajes de tejido profundo e incluso una limpieza detox durante tu estancia. Si lo que te emociona es una aventura, aprovecha las excursiones en barco y el paddleboarding del Hotel Cyvadier.

A un corto paseo puedes encontrar…

Para ir a la playa, las opciones son casi infinitas; puedes elegir la playa privada del Hotel Cyvadier o la playa de Raymond-les-Bains (por una pequeña tarifa para visitantes), donde encontrarás encantadores comerciantes de mariscos. En la playa de Timouyaj, las grandes olas te invitan a surfear y la arena te invita a relajarte.

Necesito saber (antes de ir)

Para aquellos que se sienten más atraídos por las caminatas y las visitas, Jacmel está muy cerca, las montañas son accesibles y el mar está a poca distancia. La ciudad te invita a descubrir artesanos y encantadoras calles donde el arte siempre está presente y en una profusión extraordinaria.

Llegar allí

Para direcciones y reservas, visite Cyvadier Hotel en Hotels.com

¿Buscando algunas cosas interesantes para hacer?

Decameron Indigo Beach Resort

mayo 3, 2020 by admin

beach resort with pool, palm trees, lounge chairs and sea — Vista de la piscina en Decameron Indigo Beach Resort
Foto: Decameron Indigo Beach Resort

Royal Decameron Indigo Beach Resort

Decameron Indigo Beach Resort ofrece una experiencia todo incluido que superará con creces tus expectativas. Reserva tu estancia pronto para un tiempo lleno de aventura y relajación.

Primeras impresiones

Decameron Indigo Beach Resort es, con diferencia, el complejo turístico de playa más grande de Haití. Con su paquete todo incluido y su milla y cuarto de soñadoras playas de arena blanca, Decameron es la introducción ideal a lo que realmente es la belleza de las playas en Haití.

Habitaciones

Decameron está equipado con 400 habitaciones de estilo caribeño con vistas a la playa, los jardines o la piscina – tú eliges. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado y están diseñadas como el escondite relajante perfecto, al mismo tiempo que incorporan pequeños pedazos de la vida urbana haitiana en la habitación. Todas las habitaciones se abren a una terraza o balcón, cerrando la brecha entre la comodidad de tu cama y los sonidos de las olas haitianas.

¿Qué hay para desayunar?

Aunque Indigo Beach cuenta con tres restaurantos diferentes, el desayuno se sirve en Le Grand Marché, ubicado en la zona principal junto a la piscina. Con sus opciones de autoservicio y estaciones de pedido a la carta, el desayuno tipo buffet y el servicio general de este restaurante es el punto destacado para muchos. ¡Aunque sin duda estarás expuesto a la típica comida al estilo americano, te sugerimos que pruebes o preguntes sobre las opciones haitianas del día!

¿Qué tal el almuerzo y la cena?

Los tres diferentes restaurantes de Indigo Beach ofrecen tres diferentes experiencias culinarias. Le Grand Marché, el restaurante principal abierto a todos, ofrece desayuno, así como almuerzo y cena, que empiezan respectivamente al mediodía y a las 7 PM.

Le Boucanier es el segundo restaurante, ubicado en la parte norte del complejo – un restaurante a la carta, se especializa en mariscos y a menudo requiere una reserva, aunque esto depende del flujo de huéspedes en el complejo ese día. Está abierto desde las 7 PM hasta las 10 PM.

Por último, pero no menos importante, está La Casserole Haitienne. El nombre habla por sí mismo – si el objetivo de tu viaje es tener un sabor de Haití sin necesariamente salir del complejo, ¡no busques más! Abierto entre las 7 y las 10 PM para la cena, este es un restaurante a la carta, y aunque podría requerir una reserva, tendrás la oportunidad de probar diferentes platos tradicionales haitianos de todas partes del país. La Casserole Haitienne también opera una barra de snacks hasta las 2 de la madrugada, lo que significa que puedes pasar hasta altas horas de la madrugada para un rápido plato de plátanos fritos y delicioso caracol criollo!

¿Hay un bar?

Con todas estas opciones para comer, Indigo Beach se supera a sí mismo cuando se trata de bebidas.

El complejo tiene un total de cuatro bares, uno ubicado en Le Boucanier, otro en La Casserole Haitienne, y los dos últimos, Bon Bagay Bar y Chiringuito Bar, operan como bares independientes. Los dos últimos están convenientemente ubicados junto a la piscina central y sur respectivamente, por lo que siempre puedes disfrutar de una bebida mientras lees un libro o navegas por Instagram junto a una de estas impresionantes piscinas.

Desde las 11 PM hasta las 2 AM, Decameron mantiene viva la vida nocturna en la playa con todos los éxitos musicales en su discoteca.

Actividades y comodidades

Decameron compensa ampliamente el hecho de que esté tan lejos de la ciudad, ofreciendo a la clientela una abundancia de comodidades y actividades. Como un resort todo incluido, cualquier persona que se aloje tiene acceso a las dos piscinas recientemente renovadas, un centro de fitness, una boutique para compras de último minuto de bikinis, y una variedad de campos y canchas deportivas (fútbol, baloncesto, tenis, etc.).

El complejo también tiene acceso a áreas marinas especiales e instructores para snorkeling, buceo y más, e incluso organiza una variedad de excursiones a atracciones cercanas. Por último, el hotel a menudo cierra sus noches con actuaciones impresionantes, que varían desde números de baile hasta espectáculos de comedia.

A un corto paseo puedes encontrar…

Ubicado en Montrouis, donde los visitantes pueden degustar la delicia local que es lalo, o hacer una caminata hasta Kay Piat, el resort está bastante lejos de las grandes ciudades, ¡pero asegúrate de echar un vistazo a sus servicios de excursión para descubrir islas ocultas y preciosas joyas de Haití!

Necesito saber (antes de ir)

Algunas cosas a tener en cuenta son que, lamentablemente, el Wi-Fi sólo está disponible en las habitaciones por una tarifa diaria de $20 y no se permiten mascotas. Por un costo adicional, el resort ofrece transporte desde y hacia el aeropuerto a través de su autobús de enlace que funciona las 24 horas, los 7 días de la semana.

Llegar allí

Para direcciones y reservas, visite Decameron Indigo Beach Resort en Hotels.com

¿Buscando algunas cosas interesantes para hacer?

Explora Jérémie

febrero 6, 2020 by admin

haitian man and woman posing behind a rocking chair — Nansky y Gina en su casa de huéspedes ‘Kay Gina & Nansky’
Foto: Franck Fontain

Explora Jérémie

Al final de un viaje de 180 millas hacia el oeste a lo largo de la península sur de Haití, Jérémie es una animada ciudad costera con montañas que se extienden a su espalda. Una ciudad llena de historia y carácter, querrás dedicar un par de días para explorarla completamente.

Si has viajado por el norte de Haití antes (especialmente conduciendo desde Puerto Príncipe hasta Cabo Haitiano a través de Mirebalais), el viaje a Jérémie te recordará a cómo se divisa el lago Péligre entre las curvas del camino. El río Grand’Anse, que le da nombre a esta parte de Haití, fluye desde su lugar de nacimiento en el Parque Nacional Pic Macaya, atravesando montañas hasta donde desemboca en el mar justo al sur de la ciudad de Jérémie.

El Grand’Anse es la razón por la que se fundó Jérémie, y es importante como fuente directa de irrigación para campos y ganado. Las comunidades que viven y trabajan a lo largo del río son diversas, pero gracias al río, todas están conectadas en un vecindario largo, estrecho y unido.

Al oeste, Jérémie presume de un encanto rural independiente, una especie de independencia del resto de la isla y una especie de desafío ante el tiempo. En Jérémie, tradiciones centenarias todavía están presentes hoy en día, junto con la modernidad de un Haití del siglo XXI.

interior of church during service — Interior de la catedral de San Luis Rey de Francia
Foto: Franck Fontain

Las mejores atracciones en Jérémie

Anse d’Azur – Una bahía de arena espectacular con un submarino alemán hundido y un sistema de cuevas hermoso, Anse d’Azur es tan pintoresca como las mejores playas del Caribe (sin las multitudes).

Catedral de San Luis Rey de Francia – El mismo romanticismo que se encuentra en la literatura de Jérémie impregna su arquitectura. Si leer las obras de los escritores de Jérémie te ha inspirado, o si te gusta la arquitectura o el diseño, querrás ver la Catedral de San Luis Rey de Francia de la ciudad (en francés: Cathédrale Saint-Louis-Roi-de-France de Jérémie). Construida en el lugar de un antiguo templo que se quemó en 1874, la Catedral es imponente, de color rojo oscuro con detalles blancos, y combina elementos de la arquitectura haitiana que resultan familiares a los viajeros que han visto las Casas Gingerbread , el Mercado de Hierro o la catedral de Hinche de Puerto Príncipe.

Festival del Santo Patrón San Luis – La Catedral brilla realmente durante el mes de agosto, cuando Jérémie se prepara para celebrar el festival del santo patrón San Luis Rey de Francia el día 25. La ciudad y la parroquia circundante cobran vida con oraciones, festividades y buenos momentos en todas partes.

Kay Gina & Nansky – Estar en Jérémie durante el verano es una gran oportunidad para visitar Kay Gina & Nansky. Los amantes del arte, Gina y Nansky, han creado con éxito un espacio que se siente como un altar y una exposición, con obras de arte creadas por artistas haitianos de Jérémie, Jacmel, Puerto Príncipe y otras ciudades de Haití. También ofrecen la oportunidad de hospedarse en su casa de huéspedes por $30 la noche; las habitaciones limpias y agradables están a 10 minutos de una experiencia local inmersiva increíble en la ciudad, y se puede agregar el desayuno a tu estancia por una pequeña tarifa adicional. Kay Gina & Nansky es un gran lugar para probar comidas tradicionales de carnaval como los beignets — frituras dulces de plátano. Es una visita obligada si estás en la ciudad durante cualquier festival del santo patrón o kanival.

older haitian man in white shirt and black pants — Viejo en Jérémie
Foto: Mikkel Ulriksen

Ciudad de los poetas

Jérémie ha producido algunos de los personajes más prominentes de la literatura de Haití, lo que le ha valido el apodo de «la Ciudad de los Poetas». Los poetas Émile Roumer y Jean-Fernand Brierre, así como el padre de Alexandre Dumas, todos provenían de la Ciudad de los Poetas y llevaron la literatura haitiana lejos y ancho dondequiera que ellos o sus obras pusieran un pie. Jérémie se convirtió en un poder literario que más tarde superaría a la capital e inspiraría a escritores en toda la joven nación haitiana. Verás muchos monumentos a los poetas y la poesía mientras estés aquí.

haitian house with pool and balcony — Villa Makay en Jérémie
Foto: Mikkel Ulriksen

Dónde dormir

En el extremo suroeste, no encontrarás resorts con todo incluido, pero Jérémie está llena de opciones de AirBnB. De lejos, la mejor de estas es Place Charmant; a solo unos minutos en coche del centro de Jérémie, se encuentra en lo alto de una colina con una vista excepcional de la bahía. Aquí, puedes disfrutar de un baño en la gran piscina mientras usas el WiFi más confiable de la ciudad. Las habitaciones de Place Charmant comienzan en $80 por noche, con desayuno y cena incluidos.

Si viajas en grupo, Makay Villa es ideal. Con una piscina con vistas a una pequeña bahía y acceso a una pequeña playa semiprivada, es un gran lugar para llamar hogar durante tu estancia en Jérémie.

haitian konparet cakes being baked in oven — Panadería Konparèt en Jérémie
Foto: Mikkel Ulriksen

Sabores que debes probar

No puedes hacer el viaje de seis horas a Jérémie y no probar su especialidad local: el konparèt. Un bizcocho dulce rico y denso, casi parecido a un bizcocho de libra, el konparèt combina los sabores clásicos del Caribe de coco y plátanos maduros, así como toques cálidos de especias de las Indias Occidentales como canela y vainilla. La delicia es omnipresente en la ciudad de Jérémie, pero cuando hace el largo viaje de regreso a Puerto Príncipe con los visitantes, es muy codiciada – ninguna panadería en ninguna otra parte de La Española puede replicar el verdadero konparèt de Jérémie.

Conoce a los locales

Acompáñanos junto a Wilmar Belizaire de Jérémie mientras te llevamos a sus lugares favoritos para ver, dormir y saborear en la ciudad.

Necesito saber

Jérémie es una ciudad en el extremo oeste de la península sur de Haití, famosa por ser el lugar de nacimiento de poetas y por su impresionante catedral de principios de siglo.

Anse d’Azur – esta espectacular bahía de arena cercana es tan pintoresca como las mejores playas del Caribe (sin las multitudes).

Agosto es el mejor momento para visitar, mientras Jérémie se prepara para el festival del patrón San Luis Rey de Francia.

Kay Gina & Nansky es un gran lugar para explorar arte y probar comidas tradicionales de carnaval

Makay Villa es el mejor lugar para dormir mientras estás en la ciudad.

Konparèt – la esencia del Caribe, destilada en una galleta tipo bizcocho. Gana amigos y favores llevando esta codiciada delicia de regreso a Puerto Príncipe.

Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Febrero 2020

Nuestras recomendaciones

Guía de ciudad de Cabo Haitiano

diciembre 13, 2019 by admin

church cathedral in cap-haitien, haiti — La Catedral de Notre Dame en Cabo Haitiano
Foto: Verdy Verna

Guía de ciudad – Cabo Haitiano

A medida que el 350 aniversario de Cabo Haitiano se acerca, sumérgete en el corazón de la ciudad y descubre cómo obtuvo su merecido título como la segunda ciudad más importante de Haití.

La Paris de las antillas

Cabo Haitiano es la segunda ciudad más grande de Haití, popular entre los viajeros debido a su cercanía a playas de clase mundial y sitios del patrimonio de la UNESCO.

Una ciudad clave durante el período colonial del Caribe, Cap-Français (como se llamaba entonces) se ganó el apodo de «París de las Antillas» por su arquitectura sofisticada y su cultura artística. Fue la capital de la colonia francesa de Saint Domingue desde 1711 hasta la Revolución Haitiana, cuando se convirtió en la capital del Reino de Haití del Norte bajo el rey Henri Christophe. Christophe cambió el nombre de la ciudad de Cap-Français a Cap-Henri. Cuando Christophe murió en 1820, toda la isla de La Española estuvo brevemente unificada, y fue en las primeras etapas de esta (re)unificación que Cabo Haitiano recibió el nombre que tiene hoy. Sin embargo, en su mayoría, se escucha llamar a esta hermosa ciudad simplemente «Le Cap».

city street with traffic and old colonial buildings — Antigua casa de pan de jengibre en Cabo Haitiano
Foto: Franck Fontain

Qué ver y hacer en Cabo Haitiano

La Catedral
La Catedral de Notre Dame, del siglo XX (también conocida como Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, Catedral de Cabo Haitiano y en francés Cathédrale Notre-Dame de l’Assomption).

Héros de Vertières
Héros de Vertières (Monumento a los Héroes de Vertières) es un parque de esculturas al aire libre dedicado a los héroes de la Batalla de Vertières de 1803.

La Batalla de Vertières fue la última gran batalla de la Segunda Guerra de Independencia de Haití y la batalla final de la Revolución Haitiana liderada por Jean Jacques Dessalines. Se libró el 18 de noviembre, justo al sur de lo que ahora es Cabo Haitiano.

Un sitio inspirador que celebra un momento notable en la historia, visitar el Héros de Vertières es especialmente enriquecedor para los viajeros de la diáspora haitiana. El monumento se encuentra en las afueras occidentales de la ciudad, a cinco minutos en coche tanto del Hôtel Impérial como de uno de nuestros lugares favoritos para comer en Cabo Haitiano, Lakay.

La(s) Puerta(s) de Botellas (en francés: «Barrière Bouteille»)
Estas icónicas estructuras en forma de botella marcan la entrada histórica a la ciudad.

El Mercado de Hierro (en francés: Marché au Fer)
Nombrado en honor al icónico Mercado de Hierro de Puerto Principe, este animado mercado se encuentra dentro de un pabellón de hierro fundido de la era victoriana. Construido por primera vez en 1890 bajo la dirección del ingeniero haitiano Alexandre Bobo, el Mercado de Hierro de Cabo Haitiano ha atraído a turistas desde la década de 1960 gracias a su impresionante arquitectura de la época y la amplia gama de artesanías que se venden aquí, especialmente los coloridos objetos rituales asociados con la práctica del vudú. Hoy en día, el Mercado de Hierro es un caótico conjunto de artesanos y vendedores de alimentos que ofrecen sus productos.

Baila con música en vivo
Déjate llevar como un local con estos pilares de la escena musical de Cabo Haitiano: Septentrional y Tropicana d’Haiti. Encuéntralos en un lugar llamado Versailles (nombre en honor al palacio real francés).

yellow restaurant building in cap-haitien — Restaurante Lakay, Cabo Haitiano
Foto: Anton Lau

Dónde comer

Lakay: El restaurante Lakou Lakay prepara excelentes (¡y enormes!) festines tradicionales criollos. Asegúrate de hacer una reserva.

Boukanye: Nuestro lugar favorito para tomar café en Cabo Haitiano, este local con temática pirata es un gran bar por la noche pero un acogedor café durante el día.

Cap Deli: Sirviendo comida fresca de alta calidad en la ciudad, Cap Deli es el lugar para ir en Cabo Haitiano si deseas hamburguesas y pizza al estilo americano.

Lolo: Un nuevo restaurante ítalo-haitiano, Lolo sirve exquisitas pastas frescas y buen vino.

Especialidades locales que debes probar: La cocina de Cabo Haitiano es especialmente conocida por sus recetas a base de marañón (anacardo), así que asegúrate de probar algunos platos locales con marañón mientras estés en la ciudad. Originarios de Brasil, los árboles de marañón son ahora un cultivo importante en el Caribe, y la mayoría de los marañones de Haití se cultivan aquí mismo en el departamento Norte.

Woman throwing a towel down to relax on the beach on Amiga Island, Ile-a-rat, Cap Haitien, Haiti — Isla Amiga, (Ile-a-Rat) cerca de Cabo Haitiano
Foto: Anton Lau

Mejores playas

Las mejores playas cercanas son Cormier, Labadee e Île-à-Rat (Isla Amiga).

La playa de Cormier es una de las más subestimadas de la isla y se encuentra a solo veinte minutos en coche del centro de Cabo Haitiano.

La playa de Labadee es una de las joyas de la corona de Haití, con arena fina y aguas cristalinas de color azul que atraen a cruceros de todo el mundo.

Île-à-Rat (Isla Amiga) es una pequeña isla frente a las playas al oeste de Cabo Haitiano. Este pequeño paraíso es un microcosmos de lo que hace de Haití uno de los mejores países en el Caribe, con playas de arena blanca fina, palmeras que brindan sombra, cálidas aguas turquesas, mariscos frescos increíbles y menos aglomeraciones. El nado es excelente y los buceadores pueden encontrar cañones coloniales y anclas medio enterradas.

Por 40 dólares estadounidenses, un taxi en bote desde Labadee te llevará a Île-à-Rat, y por 15 dólares adicionales te prepararán un almuerzo fresco de langosta, pulpo, cangrejo o pescado, todo capturado localmente. ¡Asegúrate de llevar contigo algunas botellas de ron y Prestige bien frías para el viaje!

Colorful boat taxis line the shore at Cap-Haïtien, Haiti — Barco taxis que van a Île-à-Rat (Isla Amiga)
Foto: Verdy Verna

Dónde dormir

Resorts todo incluido:
Cormier Beach Resort

Hoteles con vista al mar:
Los mejores hoteles incluyen Hôtel Impérial, Hotel Satama, Habitation Jouissant, Habitation des Lauriers y Mont Joli.

Joyas escondidas:
Kay Lolo Plage

Solo accesible en barco, Kay Lolo Plage es un boutique B&B ubicado en una cala privada y rodeado de bosque tropical. Los bungalows y la villa separados están en excelentes condiciones y ofrecen a los viajeros una playa privada con hermosas vistas, cantos de pájaros y un ambiente muy exclusivo. Aquí no hay wifi ni agua corriente, pero encontrarás kayaks, tablas de paddleboard y un desayuno preparado especialmente para ti.

Aerial view of Citadelle Laferrière and mountain range, Haiti — Ciudadela Laferrière, Milot, Haití
Foto: Ricardo Lartigue

Impresionantes viajes de un día

Al sur de Cabo Haitiano se encuentra la Ciudadela Laferrière, una fortaleza en la cima de una colina construida por el líder revolucionario Henri Christophe.

El Palacio Sans-Souci comparte un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO con la Ciudadela Laferrière. Visitar ambos sitios se considera esencial para cualquier viaje a Haití, y la caminata (o paseo a caballo) desde Milot hasta el Palacio y luego hasta la Citadelle vale la pena el esfuerzo.

La ciudad de Dondon se encuentra aproximadamente a dos horas al sur de Cabo Haitiano y ha estado habitada desde tiempos precoloniales, cuando el pueblo indígena taíno de Haití vivía allí. Este pequeño rincón de Haití atrae a muchos turistas, y la principal atracción para los visitantes es la oportunidad de explorar el impresionante sistema de grutas cercano.

Llegar allí

American Airlines vuela directo desde Miami a Cabo Haitiano, con tarifas a partir de $127 dólares y un tiempo de vuelo de menos de dos horas.

Desde Puerto Príncipe, la capital de Haití, Sunrise Airways te llevará a Cabo Haitiano en 45 minutos por menos de $100 dólares, pero es más divertido y verás más de Haití si tomas un autobús de larga distancia o rentas un auto. En vehículo, el viaje desde PAP a CAP tomará cuatro horas o más, dependiendo de tu ruta. ¿Conducirás hacia el interior pasando por el Lago Peligre y Bassin Zim, o a lo largo de la costa caribeña pasando por Montrouis y Gonaïves?

¿Vienes desde la República Dominicana? Caribe Tours, la compañía de autobuses más popular de la República Dominicana, tiene servicios diarios desde Santiago hasta Cabo Haitiano. El viaje dura aproximadamente cinco horas: dos horas y media desde Santiago hasta Dajabón, en la frontera dominicana, y luego otra hora desde el pueblo fronterizo haitiano de Ouathamije hasta Cabo Haitiano. Los boletos de ida y vuelta cuestan $25 dólares por persona, más una tarifa adicional de $25 dólares por cruce de frontera.

Para obtener más información, consulta nuestras guías sobre cómo llegar a Haití y el transporte dentro de Haití.

Escrito por el equipo de Visit Haití.

Publicado en Diciembre 2019

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Moulin Sur Mer

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