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Descubre ocho de las mejores playas de Haití

Ile A Rat (Isla Amiga) cerca de Cabo Haitiano
Foto: Jean Oscar Augustin

Descubre ocho de las mejores playas de Haití

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Escapa a las playas de Haití y sumérgete en el sol, la arena y el mar. Haití es el destino ideal para unas vacaciones rejuvenecedoras e inolvidables con sus cálidas aguas y largas costas. Ya seas un entusiasta del buceo, una familia en busca de paraíso o simplemente alguien que busca romper con la rutina diaria, Haití ofrece la combinación perfecta de relajación y actividades emocionantes.

Hemos reunido ocho de las playas más populares y mejores de Haití. Así que, empaca tus maletas y comienza a planificar tu escapada a la playa definitiva.

Playa de la bahía de Abaka en Île-à-Vache
Foto: Verdy Verna

1. Comience con lo mejor, Abaka Bay

Comienza tu aventura playera en Haití con una visita a Abaka Bay, recientemente nombrada una de las playas más hermosas del mundo por CNN. Ubicada en la encantadora isla de Île à Vache, esta bahía cuenta con una prístina playa de arena blanca y tranquilas aguas del Caribe enmarcadas por colinas ondulantes y frondosa vegetación.

El Abaka Bay Resort ofrece a los huéspedes una experiencia verdaderamente exclusiva y aislada. Los bungalows situados directamente en la playa proporcionan vistas panorámicas y acceso directo a la arena fina como el azúcar y al mar de cristal. Las opciones de comida son igualmente impresionantes, con un restaurante que ofrece impresionantes vistas al océano y épicas puestas de sol.

Llegar allí
Para llegar a Île à Vache, simplemente toma un paseo en barco de 15-20 minutos desde Les Cayes. La isla se encuentra en la Bahía de Les Cayes, en la costa sur de Haití

Ile A Rat (Isla Amiga)
Foto: Jean Oscar Augustin

2. Pequeña, pero impresionante Île a Rat (isla Amiga)

Desde el momento en que pones un pie en Ile a Rat (también conocida como Isla Amiga), este pequeño pedazo de paraíso te robará el corazón. Su elegante playa de arena blanca captura inmediatamente la vista, mientras que las suaves olas crean un oasis de ensueño contra la orilla nacarada.

Ubicada en las aguas turquesas frente a la costa de Plaine du Nord en el norte de Haití, Ile a Rat es una pieza de 1.8 hectáreas de coral blanco cubierto de un pequeño bosque salvaje. La isla es un retiro tranquilo, lo que la convierte en un escenario particularmente romántico para las parejas que buscan una escapada serena.

Llegar allí
Para llegar a Ile a Rat, puedes tomar uno de los muchos taxis de barco que esperan en Labadee, que se encuentra a 30 minutos en coche de Cabo Haitiano. Ten en cuenta que la isla está deshabitada, por lo que es importante traer todo lo que necesitas para una estancia cómoda, incluyendo agua potable.

Royal Decameron Beach Resort, Costas de Arcadins
Foto: Jean Oscar Augustin

3. Côtes des Arcadins: el destino ideal para el buceo

Ubicada en el borde norte de la Bahía de Puerto Principe, Côtes des Arcadins se extiende a lo largo de 19 kilómetros de playas de arena blanca bordeadas de palmeras, convirtiéndola en uno de los destinos playeros más populares de Haití. La combinación del mar azul profundo, las montañas, los bosques de manglares y el arrecife de coral formado por los islotes de los Arcadins crea una vista impresionante. Con tanto por explorar bajo la superficie, el buceo y el jet-ski son actividades populares aquí.

Côtes des Arcadins tiene algo para todos, con hoteles y resorts bien conocidos como el siempre popular Decameron (anteriormente conocido como Club Indigo), así como otros favoritos como Wahoo Bay y el recién inaugurado Moulin Sur Mer. Sin embargo, si buscas una experiencia de playa más alejada de las multitudes, aventúrate a una de las playas menos conocidas de la zona.

Llegar allí
La Costa de los Arcadins bordea la ciudad de Montrouis, cerca de Saint-Marc, y se encuentra a solo unas horas al norte de Puerto Principe. Para disfrutar plenamente de tu estancia, considera alojarte en uno de los lodges o hoteles a lo largo de la costa.

Playa de Pointe Sable en Port-Salut
Foto: Dyerlin Delva

4. La Perla del Sur: Pointe Sable

Port-Salut es hogar de la famosa playa del sur de Pointe Sable, un verdadero destino de postal que seguramente te dejará impresionado. Este tramo de dos kilómetros de arena dorada está rodeado de palmeras y pequeños bares con techos de paja, creando un encanto rural que atrae a miles de visitantes cada año. Port-Salut también es hogar de varios festivales y fiestas en la playa populares.

En los últimos años, Pointe Sable se ha convertido en una escapada popular de fin de semana desde Puerto Principe, con un creciente número de hoteles surgiendo a lo largo de la costa. A pesar de esto, la zona aún no ha alcanzado el nivel de superpoblación visto en otros destinos del Caribe. Para aquellos que buscan aventura, Port-Salut ofrece varias opciones. Puedes visitar la bonita cascada Cascade Touyac, que está a unos treinta minutos a pie tierra adentro, o dirigirte a las colinas para visitar la Grotte Marie Jeanne en Port-à-Piment.

Llegar allí
Para llegar a Port-Salut, toma la Carretera Nacional 2 desde Puerto Principe hacia Les Cayes, y continúa hasta Port-Salut, ubicado 30 kilómetros al oeste de Les Cayes. El trayecto desde Puerto Principe dura aproximadamente tres horas.

Playa de Labadée
Foto: Shutterstock

5. Relajación y emociones infinitas en la playa de Labadee

Labadee es un popular destino de playa en la costa norte de Haití, famoso por su belleza y actividades. El área cuenta con cuatro playas de arena blanca, cafés y el único puerto del país que sirve como parada para cruceros. Labadee ofrece una amplia gama de actividades, desde cruceros y compras en tiendas de souvenirs hasta restaurantes y la emoción de una tirolina de 137 metros de altura. También encontrarás muchas oportunidades para relajarte y descansar, con largas extensiones de playa y muchos lugares para sentarte, recostarte y tomar el sol.

Hay varias opciones para comida y bebidas, incluyendo Dragon’s Cafe, Labadee Cafe y Columbus Cove Cafe, todos sirviendo un delicioso buffet de almuerzo. Y no olvides pasar por el Floating Bar en Adrenaline Beach para un cóctel congelado Labadoozie. El Pueblo de los Artesanos también es una visita obligada, donde puedes encontrar artesanías y souvenirs hechos a mano por artistas locales.

Para aquellos que buscan emociones, no faltan excitantes experiencias en Labadee. Las posibilidades de aventura son infinitas, desde hacer tirolina sobre el océano hasta saltar en trampolines flotantes. Y para una vista única de la isla, puedes hacer parasailing o acelerar por la costa en una lancha rápida.

Llegar allí
La playa de Labadee es operada por Royal Caribbean Cruises. La mejor (y única) forma de llegar allí es unirse a un crucero que haga escala en Labadee. Por favor, ten en cuenta que, desafortunadamente, no es posible para los huéspedes del crucero salir del área y visitar otras atracciones en la región.

¡Reserva un crucero ahora y haz de Labadee la próxima parada en tu viaje por el Caribe aquí!

Playa de Cormier Plage cerca de Cabo Haitiano
Foto: Jean Oscar Augustin

6. Cormier Beach, donde las montañas se encuentran con el mar

Si viajas más hacia abajo por la costa norte de Haití, tendrás la oportunidad de presenciar las verdes montañas que se funden perfectamente con el mar, dándote la bienvenida al Cormier Plage Resort. Este complejo hotelero de 5 hectáreas ofrece una escapada tranquila con impresionantes vistas de la costa norte, lo que lo convierte en el destino ideal para unas vacaciones en familia.

El resort ofrece una variedad de actividades para sus huéspedes, incluyendo lecciones de tenis, viajes en barco a playas aisladas cercanas alrededor de Cabo Haitiano, y la oportunidad de deleitarse con la cocina de fusión haitiana en el restaurante y bar. La larga playa de arena está salpicada de tumbonas, y los huéspedes pueden permanecer conectados con el Wi-Fi gratuito disponible en toda la propiedad.

El hotel también ofrece excursiones a la famosa Citadelle Henri y al Palacio Sans Souci. Así que, ya sea que te hospedes en Cormier Beach Resort o simplemente lo visites por el día, puedes disfrutar de la belleza y la tranquilidad de esta impresionante playa.

Llegar allí 
Cormier Beach está a un corto viaje de 20 minutos en coche desde el centro de Cabo Haitiano o a 40 minutos en coche desde el aeropuerto internacional de Cabo Haitiano.

Playa Gelée cerca de Les Cayes
Foto: Mikkel Ulriksen

7. Nada como los lugareños en Gelée Beach

Para una auténtica experiencia local en la playa, dirígete a la playa Gelée, ubicada cerca de Les Cayes en el sur de Haití. Este tramo de 900 metros de arena prístina está bordeado por restaurantes de mariscos, ofreciendo un pintoresco telón de fondo al paisaje rural de la ciudad de Les Cayes.

Podrás disfrutar de la sabrosa cocina haitiana como griyo (cerdo frito), bannann peze (plátanos fritos) o el famoso lambi (caracol de mar) mientras saboreas un refrescante sour de ron y te deleitas con el sonido calmante de las olas.

¿Quiere explorar la gastronomía única de Haití? Aquí tienes una lista de la comida callejera haitiana que debes probar.

Llegar allí
La playa Gelée está a 20 minutos en coche del centro de Les Cayes. Para la experiencia definitiva, planea tu visita durante el anual Festival de Gelée, que tiene lugar durante la celebración del santo patrón de la ciudad el 15 de agosto.

Playa Raymond Les Bains cerca de Cayes-Jacmel
Foto: Jean Oscar Augustin

8. Vive la magia de Raymond les Bains

Raymond les Bains es un destino muy buscado, ubicado entre las ciudades de Jacmel y Cayes-Jacmel, conocido por su pintoresca playa y, especialmente, su delicioso marisco. Con una plataforma costera poco profunda, es un excelente lugar para nadar, y los visitantes pueden pasar un día absorbiendo los cálidos rayos del sol caribeño en las orillas arenosas.

A lo largo de la costa, se pueden encontrar pequeños restaurantes con parasoles y vendedores ambulantes que ofrecen una variedad de recuerdos, aperitivos y cocos. Fafane, la propietaria de uno de los restaurantes, es una leyenda local y sirve el pescado a la parrilla más fresco y sabroso de la ciudad.

Cuando el sol se pone, Raymond les Bains se transforma en un lugar de fiesta en vivo, especialmente los fines de semana. La atmósfera es enérgica, lo que lo convierte en el escenario perfecto para una noche con amigos, disfrutando de unas cervezas Prestige bien frías mientras se disfruta de la belleza de la playa iluminada por la luna.

Llegar allí
Raymond les Bains es fácilmente accesible por transporte público como taptap o moto. La playa está ubicada a unos quince kilómetros al este de Jacmel en la carretera hacia Marigot.


Escrito por Costaguinov Baptiste.

Publicado en Marzo 2023.


Decameron Indigo Beach Resort

beach resort with pool, palm trees, lounge chairs and sea
Vista de la piscina en Decameron Indigo Beach Resort
Foto: Decameron Indigo Beach Resort

Royal Decameron Indigo Beach Resort

Decameron Indigo Beach Resort ofrece una experiencia todo incluido que superará con creces tus expectativas. Reserva tu estancia pronto para un tiempo lleno de aventura y relajación.

Primeras impresiones

Decameron Indigo Beach Resort es, con diferencia, el complejo turístico de playa más grande de Haití. Con su paquete todo incluido y su milla y cuarto de soñadoras playas de arena blanca, Decameron es la introducción ideal a lo que realmente es la belleza de las playas en Haití.

Habitaciones

Decameron está equipado con 400 habitaciones de estilo caribeño con vistas a la playa, los jardines o la piscina – tú eliges. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado y están diseñadas como el escondite relajante perfecto, al mismo tiempo que incorporan pequeños pedazos de la vida urbana haitiana en la habitación. Todas las habitaciones se abren a una terraza o balcón, cerrando la brecha entre la comodidad de tu cama y los sonidos de las olas haitianas.

¿Qué hay para desayunar?

Aunque Indigo Beach cuenta con tres restaurantos diferentes, el desayuno se sirve en Le Grand Marché, ubicado en la zona principal junto a la piscina. Con sus opciones de autoservicio y estaciones de pedido a la carta, el desayuno tipo buffet y el servicio general de este restaurante es el punto destacado para muchos. ¡Aunque sin duda estarás expuesto a la típica comida al estilo americano, te sugerimos que pruebes o preguntes sobre las opciones haitianas del día!

¿Qué tal el almuerzo y la cena?

Los tres diferentes restaurantes de Indigo Beach ofrecen tres diferentes experiencias culinarias. Le Grand Marché, el restaurante principal abierto a todos, ofrece desayuno, así como almuerzo y cena, que empiezan respectivamente al mediodía y a las 7 PM.

Le Boucanier es el segundo restaurante, ubicado en la parte norte del complejo – un restaurante a la carta, se especializa en mariscos y a menudo requiere una reserva, aunque esto depende del flujo de huéspedes en el complejo ese día. Está abierto desde las 7 PM hasta las 10 PM.

Por último, pero no menos importante, está La Casserole Haitienne. El nombre habla por sí mismo – si el objetivo de tu viaje es tener un sabor de Haití sin necesariamente salir del complejo, ¡no busques más! Abierto entre las 7 y las 10 PM para la cena, este es un restaurante a la carta, y aunque podría requerir una reserva, tendrás la oportunidad de probar diferentes platos tradicionales haitianos de todas partes del país. La Casserole Haitienne también opera una barra de snacks hasta las 2 de la madrugada, lo que significa que puedes pasar hasta altas horas de la madrugada para un rápido plato de plátanos fritos y delicioso caracol criollo!

¿Hay un bar?

Con todas estas opciones para comer, Indigo Beach se supera a sí mismo cuando se trata de bebidas.

El complejo tiene un total de cuatro bares, uno ubicado en Le Boucanier, otro en La Casserole Haitienne, y los dos últimos, Bon Bagay Bar y Chiringuito Bar, operan como bares independientes. Los dos últimos están convenientemente ubicados junto a la piscina central y sur respectivamente, por lo que siempre puedes disfrutar de una bebida mientras lees un libro o navegas por Instagram junto a una de estas impresionantes piscinas.

Desde las 11 PM hasta las 2 AM, Decameron mantiene viva la vida nocturna en la playa con todos los éxitos musicales en su discoteca.

Actividades y comodidades

Decameron compensa ampliamente el hecho de que esté tan lejos de la ciudad, ofreciendo a la clientela una abundancia de comodidades y actividades. Como un resort todo incluido, cualquier persona que se aloje tiene acceso a las dos piscinas recientemente renovadas, un centro de fitness, una boutique para compras de último minuto de bikinis, y una variedad de campos y canchas deportivas (fútbol, baloncesto, tenis, etc.).

El complejo también tiene acceso a áreas marinas especiales e instructores para snorkeling, buceo y más, e incluso organiza una variedad de excursiones a atracciones cercanas. Por último, el hotel a menudo cierra sus noches con actuaciones impresionantes, que varían desde números de baile hasta espectáculos de comedia.

A un corto paseo puedes encontrar…

Ubicado en Montrouis, donde los visitantes pueden degustar la delicia local que es lalo, o hacer una caminata hasta Kay Piat, el resort está bastante lejos de las grandes ciudades, ¡pero asegúrate de echar un vistazo a sus servicios de excursión para descubrir islas ocultas y preciosas joyas de Haití!

Necesito saber (antes de ir)

Algunas cosas a tener en cuenta son que, lamentablemente, el Wi-Fi sólo está disponible en las habitaciones por una tarifa diaria de $20 y no se permiten mascotas. Por un costo adicional, el resort ofrece transporte desde y hacia el aeropuerto a través de su autobús de enlace que funciona las 24 horas, los 7 días de la semana.

Llegar allí

Para direcciones y reservas, visite Decameron Indigo Beach Resort en Hotels.com


Royal Decameron Indigo Beach Resort

4.0 on TripAdvisor
Hotel de 4 estrellas
+509 28 15 0111
Playa, Piscina, Apto para familias, Cancha de tenis, Centro de fitness y gimnasio, Desayuno incluido

Kaskad Pichon

large haitian waterfall splashing into natural pool with people swimming
Cascadas de Kaskad Pichon, Belle-Anse
Foto: Franck Fontain

Kaskad Pichon

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Kaskad Pichon es una impresionante cascada ubicada en la comuna de Belle-Anse, en el departamento del sureste de Haití. La cascada es conocida por ser difícil de alcanzar, ¡pero vale la aventura!

La comuna de Belle-Anse alberga playas suaves y arenosas, y Kaskad Pichon (en francés, Cascade Pichon) es la joya de sus tesoros interiores. Un conjunto de tres cuencas separadas, cada una coronada por gloriosas cascadas, Kaskad Pichon se sostiene no por la lluvia, sino por un lago subterráneo.

La cascada atraviesa tres cuencas separadas: el Bassin Chouket, donde crece la menta silvestre y perfuma las orillas de la piscina, el Bassin Dieula y el Bassin Marassa.

El proverbio criollo haitiano «dèyè mòn gen mòn» refleja el paisaje en Haití – «detrás de las montañas, hay más montañas». De vez en cuando, entre estas montañas, tropezarás con una joya escondida (y los viajeros que han estado aquí antes saben que Haití está lleno de ellas). Una de estas joyas escondidas es Kaskad Pichon, una cascada que es tan impresionantemente hermosa como conocida por ser difícil de alcanzar.

Visitar Kaskad Pichon puede hacerte tomar fotos todo el tiempo, o dejarte sin palabras — depende de ti, realmente. Sin embargo, como sea que decidas disfrutarlo, una visita a Kaskad Pichon es una experiencia íntima en la naturaleza que recordarás por años.

young girl looking at a big waterfall among green plants
Viajeros explorando Kaskad Pichon
Foto: Franck Fontain

Cómo llegar a Kaskad Pichon

Kaskad Pichon es remota y para llegar allí, los aventureros deben estar preparados para conducir (o contratar un chofer), andar en motocicleta y hacer senderismo.

El trayecto a Belle-Anse, la ciudad principal de la zona, es en sí mismo un viaje emocionante, en una carretera de grava que atraviesa llanuras de inundación, cauces de ríos y sube empinadas laderas. Si conduces desde Marigot, el viaje a Belle-Anse debería durar unas dos o tres horas. La ciudad de Belle-Anse es lo suficientemente interesante como para pasar una mañana explorándola, o al menos detenerse a almorzar para recargar energías antes de la parte más difícil de la aventura.

Desde Belle-Anse, tendrás que conducir hasta Pichon, y desde allí, es otra hora de camino hasta Kaskad Pichon. Un viaje en motocicleta desde Pichon hasta la cascada debería costar alrededor de 1,000 HTG por persona (aproximadamente US $11).

El viaje hasta la cascada es parte de la experiencia: aferrándote a la vida en la parte trasera de una moto, conducirás a través de algunos de los paisajes naturales más prístinos que Haití tiene para ofrecer, con millas y millas de playas de arena blanca desenrollándose debajo del camino que sube por la montaña. Si puedes planificarlo con los conductores de motocicletas, te recomendamos encarecidamente que hagas una parada rápida para nadar en el camino y disfrutar de la belleza que ofrece el sur de Haití. También es una excelente oportunidad para descubrir algunos lugares extremadamente dignos de Instagram, por lo que es posible que desees planificar un poco de tiempo extra para eso.

Después de una hora de viaje en motocicleta, tendrás que hacer una caminata, siguiendo a un guía, durante unos 40 minutos antes de llegar a las cascadas.


Escrito por Kira Paulemon.

Publicado en Enero 2020


Qué hacer en Montrouis, Haití

Boats and people swimming on the beach at Wahoo Bay,
Playa Wahoo, Costa Arcadins, Haití
Foto: Ricardo Lartigue

Qué hacer en Montrouis

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Cerca del límite de los departamentos de Ouest y Artibonito, esta tranquila ciudad es el centro de la Costa de los Arcadinos, un pintoresco tramo de playas de arena blanca donde se ubican la mayoría de los complejos turísticos de Haití.

Montrouis está en ruta si tienes una reserva en Royal DecameronMoulin sur Mer o Kaliko Beach. A poco más de una hora en coche al noroeste de la capital, Puerto Príncipe, Montrouis es también la primera parada en el camino hacia las en su mayoría vírgenes llanuras de Artibonito.

Montrouis provee una gran parte de todos los mariscos consumidos en Haití, y es un destino popular para la pesca recreativa. Uno de los complejos, Moulin sur Mer, alberga el museo Ogier-Fombrun, que ofrece a los visitantes una visión de la historia precolonial de Haití hasta 1794.

Hacer snorkel en Moulin sur Mer

A pesar de que los complejos turísticos de la Costa de los Arcadinos contrastan con las playas sin desarrollar y vírgenes que bordean el resto de la generosa costa de Haití, ofrecen a los turistas una forma muy accesible de disfrutar de otro de los tesoros naturales de la zona: esnórquel.

Los buceadores experimentados encontrarán una riqueza de paisajes marinos para explorar en todo Haití, pero incluso los principiantes pueden sumergirse en el esnórquel en Montrouis, gracias a una suave introducción ofrecida en el complejo Moulin sur Mer.

Marina Blue Haiti gestiona un centro de buceo y excursiones dentro de Moulin sur Mer, con actividades que van desde tours diarios de las islas frente a la costa de los Arcadinos hasta buceo nocturno PADI. Montrouis es un excelente lugar para encontrar guía y seguridad la primera vez que te sumerges en el buceo. Otra ventaja de hacer snorkel con una excursión de Marina Blue es que pueden llevarte y guiarte a su propio arrecife de coral, con arrecifes tanto superficiales como profundos.

No es un secreto que los arrecifes de coral alrededor del mundo están sufriendo. Los arrecifes sanos y bien preservados frente a la costa de los Arcadinos no deben ser vistos como una evidencia contraria a esta tendencia, sino como un tesoro frágil que nos recuerda lo que nos jugamos a perder si no hacemos nuestro mejor esfuerzo para ser viajeros conscientes de los arrecifes, y consumidores conscientes cuando volvemos a casa.

People swimming and sitting on the side of the water pools at Kay Piat, Montrouis, Haiti
Piscinas de agua en Kay Piat, Montrouis
Foto: Franck Fontain

Quítese el aliento – literal y figurativamente – con una caminata a Kay Piat

En las montañas al este de Montrouis, Kay Piat es algo así como un oasis en un desierto. La caminata de más de dos horas es empinada y agotadora, pero serás recompensado con el acceso a un santuario exuberante que muy pocos del mundo exterior han visto.

El camino hacia la cumbre se cruza con un río caudaloso, lleno de berros y que se ensancha en lugares formando pozas de agua cristalina, brillando bajo el sol que se filtra a través del denso dosel de Kay Piat. ¡No olvides traer tu traje de baño!

El pueblo de Kay Piat es hogar de personas cálidas y acogedoras. Hacer senderismo hasta Kay Piat requiere unirse a un tour organizado (Marina Blue realiza uno) o contratar a un guía local. De cualquier manera, es una buena idea llevar billetes pequeños contigo, listos para pagar la tarifa de entrada al oasis y comprar refrescos. La amable gente de Kay Piat sobrevive con modestos medios de vida y el arduo viaje y caminata hasta el lugar significa que tanto el tráfico local como el turístico a través del municipio son escasos, haciendo que los lugareños necesiten aún más de cualquier dólar turístico que traigas. Esté abierto a negociar con la persona que supervisa los pagos; siempre hay una forma de llegar a un término medio cómodo.

La caminata se realiza mejor por la mañana.

Deléitate con mariscos y dulces especiales

Los viajeros que pasan directamente por Montrouis se pierden una especialidad local: la cocina criolla llamada lalo – el plato insignia de Artibonito.

Al entrar al municipio desde el sur, el tráfico peatonal se intensifica con hombres y mujeres que llevan productos en canastas y viejos sacos de arroz. A las afueras de la ciudad, coloridos quioscos se alinean en la carretera, la mayoría de ellos sirviendo platos de arroz, frijoles y lalo.

También llamado espinaca egipcia y acedera de África Occidental, lalo es el nombre local para el yute. En los Estados Unidos y Europa, el yute podría ser mejor conocido como una fuente de fibra de cuerda, pero aquí en Haití (y en la mayoría de África y Asia) se utiliza más ampliamente en la cocina.

Lalo es la magia que ocurre cuando las frescas y brillantes hojas de yute se desprenden de la planta y se guisan con espinaca, cebolla, pimientos y ajo, así como cortes de carne sazonados a la criolla. A medida que los sabores se mezclan en la olla, las hojas de yute y espinaca se vuelven suaves, oscuras y sabrosas.

Diferenciándose del lalo disponible en toda la provincia – y haciéndolo especialmente digno de detenerse a probar – el lalo de Montrouis se hace con cangrejos de mar recién capturados. Con la ayuda del caliente guiso y el vapor dentro de la olla, las quebradas conchas y patas de cangrejo se vuelven un rosa vivo, otorgándole al plato un sabor más intenso y cálido que se mezcla maravillosamente con la terrosa salsa de frijol negro y el liviano arroz blanco.

“Es un trabajo duro, pero la gente sigue volviendo”, dice una vendedora. Se toma un pequeño descanso de llenar platos de poliestireno con arroz, pero tan rápido como se detiene, una joven sale de la cocina trasera para retomar el trabajo. “Tengo clientes habituales que vendrán de los complejos turísticos porque aman el lalo de aquí”. La evidencia está frente a nosotros mientras charlamos – los autos estacionados frente a los quioscos tienen placas que van desde alquileres, a coches personales, a vehículos estatales. Parece que todos los que están al tanto se toman un momento para detenerse en Montrouis y degustar un plato de Lalo.

Para el postre, date un capricho con un tablèt nwa, una deliciosa barra de anacardos caramelizados, o tablèt pistach, una barra de cacahuetes caramelizados. No te pierdas el maravillosamente decadente dous makòs, una barra de dulce de leche tricolor. Encontrarás todos estos a la venta en la calle.

A pile of specialty Haitian sweets: Tablèt pistach and dous kokoye
Tableta de pistacho y dous kokoye
Foto: Franck Fontain

Necesita saber

Montrouis es un destino popular para la pesca en Haití, suministrando una gran parte de todos los mariscos consumidos en las costas, así como en el interior del país.

Moulin sur Mer alberga el museo Ogier-Fombrun, que retraza la historia de Haití desde la era indígena hasta la época colonial – específicamente hasta 1794.

Visitas guiadas – la mejor manera de explorar Kay Piat, ya que la señalización de los senderos no es muy buena, y porque los guías locales pueden negociar en tu nombre para mantener los costos bajos.

Sabores que debes probar

Lalo – guiso de hoja de yute y espinaca servido con arroz blanco y salsa de frijoles negros o rojos.

Tablèt nwa – deliciosa barra de anacardos caramelizados, vendida al costado de la calle.

Tablèt pistach – deliciosa barra de cacahuetes caramelizados, vendida al costado de la calle.

Dous makòs – barra de dulce de leche tricolor, vendida al costado de la calle.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Junio 2019


Raymond les Bains

haitians relaxing and dining at table with parasols by beach
Raymond les Bains, Cayes-Jacmel
Foto: Franck Fontain

Raymond les Bains

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Playa Raymond les Bains

A solo unas pocas horas al sur de Puerto Principe, la colorida ciudad de Jacmel es mejor conocida por sus hermosas y extensas playas. Raymond les Bains es una favorita local, y una atracción que no debes perderte si estás en Jacmel. Encontrarás una extensión de arena blanca suave de una milla, enmarcada por palmeras y montañas en la distancia.

Como la mayoría de las playas que bordean la impresionante costa sur de Haití, Raymond les Bains tiene una pendiente suave hacia el agua y arena suave y lisa. En días brillantes y soleados (Jacmel ve 230 al año) Raymond les Bains es un ejemplo de libro de texto de un paraíso caribeño.

Raymond les Bains también es una atracción popular durante la noche. ¡Hay mucha más música, más para beber, y el ambiente es mucho más propicio para bailar y conocer gente nueva! Si tienes suerte, incluso podrías captar una luna llena reflejada en el Mar Caribe.

No te pierdas: el pescado recién asado

Para los amantes de los mariscos, lo más destacado de Raymond les Bains podría ser la comida. El pescado a la parrilla es una especialidad local y el menú está lleno de opciones.

Para ordenar, los visitantes pueden tomar asiento en cualquier mesa en la playa. Espera ser abordado por comerciantes vendiendo de todo – chicles, bebidas, bocadillos, joyas – pero mantén un ojo en el camarero o la camarera del restaurante. Nuestro mejor consejo es pedir ver el pescado antes de decidirte por tu orden; diferentes puntos de precio te dan diferentes pescados; e incluso en un punto de precio específico, aún puedes elegir entre una variedad de pescados.

Puedes preguntar si hay una opción de acompañamiento para el pescado; la mayoría de los lugares ofrecen los tradicionales plátanos fritos o papas fritas. Dependiendo de la temporada, incluso podrías encontrar pan de fruta frito – una delicia caribeña que no debes perderte. Este alimento tropical frito proporciona un contraste crujiente y sabroso al pescado recién asado a la parrilla, elevando lo que parece ser un plato simple y cotidiano a una experiencia inolvidable en la isla.

Llegar allí

A 8 millas al este del centro de Jacmel, Raymond les Bains está en ruta hacia Cayes-Jacmel y Marigot.

Busca el letrero de «Bienvenue à Raymond les Bains» en el lado derecho de la carretera. A partir de ahí, la carretera desciende y se estrecha por un camino arenoso flanqueado por pequeñas casas a la izquierda, y el sonido de las olas lentas rompiendo en la playa a la derecha. Continúa hasta que llegues a la puerta – y a los guardias.

Debido a que es una playa pública limpiada y mantenida por los lugareños, Raymond les Bains está cerrada con una reja, y requiere una pequeña tarifa para entrar. Espera pagar al menos 100 HTG por coche. Una vez que se ha cuidado de eso, se te pedirá que entres y aparques tu coche a un lado.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Mayo 2019


Playa de Labadée

Artwork spelling out the name Labadee stands on Labadee beach, Haiti, with cruise ship docked in background
Playa de Labadée
Foto: Shutterstock

Playa de Labadée

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Una bahía en forma de herradura incrustada en la costa norte, Labadee es la playa preferida por los cruceros que regularmente visitan Haití.

La playa se extiende por más de una milla de arena suave y sedosa, y aguas azules cristalinas. Labadee está en la misma costa que la hermosa playa Cormier, pero ofrece una variedad única de atracciones para los visitantes que llegan en los cruceros.

Sin embargo, no necesitas unirte a un crucero para llegar aquí – aunque el gobierno haitiano alquila una parte de la bahía a Royal Caribbean, la mayoría del área está abierta a otros visitantes, y muchas de las atracciones pueden ser accesibles por visitantes que no vienen en crucero por una tarifa.

¿Te sientes aventurero?

La playa de Labadee alberga atracciones de aventura de primera calidad, incluyendo tours costeros, parques acuáticos, kayaking, snorkeling y el Dragon’s Breath – la tirolesa más larga del mundo sobre el agua.

Si planeas venir a Labadee para cualquiera de estas actividades, querrás programar tu viaje para que coincida con la visita de uno de los cruceros.

Recomendamos ponerte en contacto con Royal Caribbean, Celebrity Cruises o Azamara Club Cruises. Aquí es donde podrás obtener información sobre qué atracciones están abiertas cuándo, a qué precio, y cuáles son accesibles para los visitantes del área que no son pasajeros del crucero.

Llegar allí

Si no llegas a Labadee a través de un crucero de Royal Caribbean, puedes llegar tomando un avión, autobús o coche hasta la ciudad de Cabo Haitiano. Desde allí, Labadee está a solo treinta minutos en coche.

Conduciendo a lo largo de la costa, tendrás que resistir el impulso de detenerte, bajar, y saltar al agua en playas locales como Kaylolo o Chato Relaxo, pero la espera valdrá la pena. Aunque popular entre los grandes cruceros, Labadee sigue siendo uno de los lugares más hogareños, cálidos y acogedores que la costa norte tiene para ofrecer.

Consejos para aprovechar al máximo tu viaje

Las playas aquí tienen hermosas aguas tropicales pero pueden ser rocosas bajo los pies – trae zapatos de agua para facilitar la caminata.

Las tumbonas a lo largo de la playa son gratuitas, pero el personal espera una propina por colocarlas. Lleva contigo gourdes haitianos o dólares americanos en billetes pequeños para que no te pillen desprevenido.

Si buscas experimentar la verdadera cultura haitiana, ten en cuenta que no encontrarás mucho de ella en Labadee. Sin embargo, no hay problema (o como dicen los haitianos, pa gen pwoblem): encontrarás muchas Artes y Cultura en la cercana Cabo Haitiano.

Una nota importante para los pasajeros de los cruceros que deseen explorar más de Labadee y del Norte de Haití en general, es que el área donde los barcos atracan es un complejo de playa aislado del resto de la isla. Los pasajeros de los cruceros están limitados a permanecer en los terrenos del complejo de playa. Las atracciones disponibles allí están abiertas a los pasajeros, pero no es posible visitar lugares como la Ciudadelael Palacio de Sans-SouciDondon o la propia ciudad de Cabo Haitiano.

Aunque está muy comercializado, Labadee sigue siendo un magnífico deleite tropical que vale la pena visitar, ya sea que estés en un crucero o como parte de una aventura haitiana independiente.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Abril 2019