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Haití en detalle

Maracuyá & Poisson Gros Sel: La cocina haitiana

Fried shrimps in a skillet at Habitation Turpin, Petion-Ville
Camarones fritos en Habitation Turpin, Petion-Ville
Foto: Anton Lau

Maracuyá & Poisson Gros Sel: La cocina Haitiana

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Una de las mejores formas de conocer un país es a través de su cocina local. Descubrirás quién cocina, qué les gusta, de dónde vienen y qué valoran más en su vida diaria.

Puerto Príncipe ofrece una increíble diversidad culinaria. Aunque los platos emblemáticos de Haití tienen variaciones en todo el país, la convergencia de personas de cada ciudad significa que puedes encontrar (casi) todo en Puerto Príncipe.

La riqueza culinaria de la capital se construye sobre toda una cultura alimentaria de la isla, y la mayoría de los platos que pruebas en Puerto Príncipe cuentan con ingredientes cultivados aquí mismo en Haití.

Woman making pikliz at a market in Jacmel, Haiti
Vendedor ambulante haciendo pikliz, jacmel
Foto: Franck Fontain

No existe un pikliz igual al que se hace con las cebollas locales del sur del país; los tomates ti joslin, cultivados aquí mismo en Haití, aportan un tipo especial de dulzura a una ensalada; y ¿está realmente completa una porción de diri kole sin el berro fresco de las montañas de Fermathe?   Aunque los alimentos de marca se importan a la isla, la variedad de alimentos locales es bastante impresionante. ¡Los haitianos plantan, cultivan y consumen una gran variedad de productos!   La mejor forma de familiarizarse con la amplia gama de sabores disponibles en la despensa haitiana es visitar tu mercado de agricultores local.

The yellow and blue exterior of Gingerbread Restaurant in Pacot, Port-au-Prince, Haiti
Restaurante Gingerbread, Pacot
Foto: Anton Lau

Dónde encontrar cocina haitiana

¿Buscas una verdadera introducción a la cocina haitiana? Puerto Príncipe alberga los mejores nombres del negocio, como La Coquille, La Réserve y Presse Café en Pétion-Ville, Gingerbread en Pacot, o La Plaza en el centro de Puerto Príncipe. Estos restaurantes son lugares excelentes para degustar la típica cocina haitiana. Para un trato especial, Le Florville en Kenscoff tiene un popular brunch dominical. Es una gran manera de disfrutar de una relajada experiencia culinaria haitiana.

Para probar algunos de los famosos mariscos de Haití, dirígete a Océane y Coin des Artistes en Pétion-Ville. Sus productos son casi en su totalidad de origen local, y es genial saber que estás apoyando a los pescadores locales. Coin des Artistes organiza actuaciones de música en vivo durante toda la semana, ¡y los ritmos locales son un gran acompañamiento para sus deliciosos platos!

Piles of colorful fresh produce at a market in Fermathe, Haiti
Productos frescos en el mercado de Fermathe
Foto: Franck Fontain

Sabores básicos y productos de temporada

Zanahorias, cebollas, tomates, berenjenas, chayotes – más comúnmente conocidos aquí como militon –, y todos los frijoles bajo el sol haitiano están fácilmente disponibles en todo el país, y dependiendo de cuándo estés aquí, normalmente hay una abundancia de frutas y verduras de temporada. La lechuga iceberg es la lechuga más común en Haití, desde los mercados de agricultores hasta los supermercados; la lechuga de hoja verde está más disponible en los supermercados, ya que se cultiva en invernaderos en las colinas de Fermathe.

Si tienes un gusto más dulce, te alegrará descubrir que Haití también ofrece esto. Las bananas haitianas son un básico del desayuno, y son unas de las más dulces de todo el Caribe – vienen en dos variedades: la banana normal y estándar y una variedad más pequeña, del tamaño de un dedo, llamada ti malis. Las frutas cítricas también son una gran parte de la cocina haitiana – todo, desde la fruta de la pasión hasta las limas verdes, se puede convertir en un jugo o un delicioso postre. Las batatas se incorporan en postres como el pen patat, y los anacardos de la ciudad de Cabo Haitiano se convierten en deliciosas barras confitadas, conocidas como tablèt nwa.

Si quieres verlo y probarlo por ti mismo, ¡Puerto Príncipe está repleto de ofertas para todo lo que puedas desear!

Haitian fisherman with his catch in a traditional boat near Pestel, Haiti
Pescador, Pestel
Foto: Franck Fontain

Vientos alisios

Incluso en el Caribe, sin embargo, los productos entran y salen de temporada. Entonces, ¿a dónde recurren los restaurantes cuando no se puede obtener localmente un ingrediente clave?

Los supermercados están abastecidos con conservas y productos de marca de todo el país y del mundo. Cuando las naranjas no están en temporada en Haití, todavía encontrarás jugo de naranja recién exprimido – solo que lleva un pasaporte diferente. Si un postre presenta una fruta o vegetal especial, se importa, al igual que varios alimentos básicos. Por ejemplo, encontrar limones cultivados en Haití puede ser difícil, pero encontrarás limones, leche, aceite de oliva y pimienta negra en el supermercado.

Esto no hace que las opciones gastronómicas de Haití – ya sean refinadas o caseras – sean menos auténticas. Al contrario, es una ilustración colorida de cómo la mayoría de las personas, cosas y lugares en Haití se unen: de muchos lugares, para formar una única y hermosa exhibición, entrelazada con la historia.

Los restaurantes e ingredientes mencionados anteriormente son solo el comienzo. Por qué no aventurarte a otros lugares en tu vecindario en Haití – ¡Un verdadero tesoro puede estar a la vuelta de la esquina!


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Noviembre 2018


¿Es realmente seguro viajar a Haití?

Boat taxis poling in to shore at
Barcos en Ile-a-Vache, Haití
Foto: Verdy Verna

¿Es realmente seguro viajar a Haití?

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¿Es seguro viajar a Haití?

Finalmente, después de una década de gobierno democrático relativamente pacífico, ha comenzado el resurgimiento del turismo y una nueva generación de turistas está descubriendo lo que hace a Haití tan especial. Haití se está convirtiendo en una experiencia codiciada para los viajeros en busca de aventura, los culturalmente curiosos y los millennials que ya han visitado el Caribe y buscan algo diferente.

Desde el terremoto de 2010, Haití ha estado en camino a la reconstrucción. Durante varios años, los iconos nacionales quedaron en escombros y plazas enteras de la ciudad fueron acordonadas para su reparación, pero la nación caribeña ahora se está recuperando bien. Con el turismo vital para la prosperidad continua, mantener a los visitantes seguros y satisfechos es una prioridad para los locales y la política gubernamental refleja esto.

De hecho, el Índice de Paz Global 2019 ubica a Haití en el puesto #87 de los 163 países en la lista. Según la lista, Haití es más pacífico que muchos destinos turísticos populares como Marruecos, Brasil, Tailandia, Kenia, Filipinas, México, India e – interesantemente – Estados Unidos (#128).

Los estadounidenses, canadienses y la mayoría de los europeos pueden visitar Haití sin necesidad de visado, lo que lo convierte en una gran alternativa a CubaEl Índice de Competitividad de Viajes y Turismo clasifica a Haití muy bien en cuanto a apertura y relación calidad-precio. En los últimos diez años, el turismo ha duplicado.

Si estás considerando viajar a Haití, probablemente todavía tengas algunas preguntas, así que aquí hay algunas respuestas para ayudarte antes de una primera visita a la nación insular del Caribe:

La generación actual ha crecido con imágenes de Haití sufriendo los efectos del terremoto de 2010, pero la última década ha visto menos disturbios políticos, desigualdad y crimen. Haití sigue siendo pobre, pero es perfectamente seguro para los visitantes caminar por las ciudades a pie o viajar por todo el país para ver los muchos iconos culturales y maravillas naturales, ya sea solo o con un guía local.

Como en cualquier ciudad grande de EE.UU., las personas que visitan deberían tomar precauciones sensatas cuando están en Puerto Príncipe o en otras ciudades de Haití. Pero no hay una amenaza de seguridad significativa, y es fácil encontrar las partes de la ciudad seguras para que los viajeros deambulen. Es muy común ver a extranjeros caminando solos por las calles de Puerto Príncipe.

Si bien los disturbios políticos pueden ser motivo de preocupación, cabe señalar que la mayoría de estos eventos afectan a grupos políticamente activos muy específicos, no a las personas individuales que llevan su vida cotidiana, y ciertamente no a los extranjeros.

Boat painter smiling in Dame Marie, Haiti
Pintor de barcos en Dame Marie
Foto: Mikkel Ulriksen

Cómo mantenerse seguro

El tráfico en Haití es bastante desregulado, así que conviene mirar en ambas direcciones, dos veces, antes de cruzar cualquier calle. Como en cualquier gran ciudad del mundo, existen carteristas, así que asegúrate de mantener tus pertenencias cerca y fuera de tus bolsillos – preferiblemente en una pequeña bolsa o estuche que puedas llevar en tu mano, o cruzado en tu pecho.

Advertencias de viaje actuales: El consulado de EE.UU. actualmente tiene una advertencia de viaje de Nivel 3 para Haití (emitida el 11 de junio de 2019), y recomienda que los viajeros se mantengan seguros cambiando la moneda con anticipación (para que puedas evitar los bancos y cajeros automáticos), evitando manifestaciones, no intentando pasar por bloqueos de carreteras, y reservando transporte oficial y profesional desde el aeropuerto hasta tu alojamiento.

Two schoolgirls laughing in Corail, Haiti
Colegialas, Corail
Foto: Franck Fontain

Cómo mantenerse saludable

Desde el punto de vista médico, Haití es generalmente seguro siempre y cuando seas razonablemente cuidadoso con lo que comes y bebes. Aunque el agua del grifo se considera generalmente segura para los locales y los expatriados a largo plazo para beber, se aconseja a los visitantes que están en Haití sólo por un corto tiempo que eviten el riesgo de trastornos estomacales a corto plazo bebiendo agua embotellada. Es barata en las ciudades y no siempre está disponible en los pequeños pueblos y en la carretera, así que abastécete antes de aventurarte.

Para saber más sobre qué comer, consulta nuestra guía de la deliciosa y distintiva comida callejera de Haití.

Vacúnate antes de ir: Se recomiendan las vacunas contra la Difteria, la Hepatitis A y el Tétanos, pero dependiendo de tu nivel de riesgo, tu médico puede recomendarte algunas más.

Woman smiling in a straw hat, in Abricot, Haiti¨
Mujer en Abricot
Foto: Kolektif 2 Dimansyon

¿Debería contratar un guía local?

Sí. Tu viaje a todos los lugares dignos de ver – ya sean iconos culturales como la Ciudadela, catalogada como Patrimonio de la Humanidad, o maravillas naturales como Bassin Zim, o destinos de aventura como Pico La Selle – será mejor si vas con un guía. Los guías garantizarán tu seguridad, te ayudarán a encontrar las mejores rutas, mantendrán a los vendedores y estafadores a distancia y explicarán la importancia local de los lugares.

Incluso si planeas quedarte en la ciudad, vale mucho la pena hacer una visita guiada al principio para ayudarte a orientarte y ponerte en una mejor posición para disfrutar el resto de tu estancia en solitario, sin preocuparte por los comportamientos locales aceptables y los que no.

Ten en cuenta que los dos idiomas comunes en Haití son el criollo y el francés. Si no hablas francés, un guía turístico es aún más invaluable para ayudarte a encontrar tu camino.

¿Hay internet?

Sí. El wifi está ampliamente disponible en alojamientos y restaurantes.

¿Hay hoteles con un estándar americano?

Una de las mejores cosas de Haití como destino turístico es que está relativamente libre de los gigantescos complejos turísticos de cinco estrellas que dominan el paisaje en otros destinos caribeños más transitados. En Haití, puedes evitar las multitudes ruidosas y encontrar experiencias mucho más auténticas de paraíso junto a la playa.

Eso no quiere decir que no puedas encontrar lujo – hay varios resorts y hoteles de tamaño medio repartidos por las ciudades y destinos exclusivos en primera línea de playa a lo largo de la costa. Dentro de las ciudades, hay una buena selección de hoteles boutique para adaptarse a tu presupuesto y estilo.

Airbnb también está ganando popularidad, con decenas de ofertas en las principales ciudades de Haití, desde casas familiares llenas de arte hasta villas independientes donde puedes saborear ron sours en tu propia piscina infinita.

¿Cuáles son las restricciones de viaje para visitar Haití?

Los estadounidenses, canadienses y la mayoría de los europeos pueden visitar Haití sin necesidad de visado, siempre y cuando planeen quedarse menos de tres meses.

A tu llegada a la isla, se te requerirá pagar una tarifa turística de 10 dólares estadounidenses, antes de hacer fila para pasar por la aduana.

Requisitos de visado:

La lista de países a los que Haití les requiere un visado es muy corta: Siria, Libia, Irán, Vietnam, Yemen y Chechenia. Si estás visitando desde la República Dominicana, Panamá o Colombia, solo asegúrate de tener un visado estadounidense, canadiense o Schengen válido en tu pasaporte.

Haití permite a los extranjeros permanecer hasta tres meses, después de los cuales deben regularizar su estatus. Si planeas permanecer en Haití por un largo período de tiempo, asegúrate de tener esto en cuenta y organiza tus arreglos de viaje en consecuencia.

People relaxing on a waterside bench in Pestel, Haiti
Gente relajándose, Pestel
Foto: Mikkel Ulriksen

¿Por qué visitar Haití?

Haití es hogar de impresionantes playas, una singular lengua y gastronomía criolla, un orgulloso legado de libertad e independencia ganada a pulso, e inspiradoras atracciones históricas.

Haití también es el hogar de la principal escena artística del Caribe, con una abundancia de galerías e iniciativas propiedad de artistas que muestran estilos haitianos distintivos. Encontrarás prósperas colonias de artistas en Grand RueJacmel y Noailles.

El sitio histórico más icónico de Haití, la fortaleza Ciudadela en las afueras de Cabo Haitiano, alberga la mayor colección del mundo de cañones y artillería del siglo XIX. El intrigante pasado de la isla se muestra de manera experta en algunos de los mejores museos del Caribe, incluyendo el Museo del Panteón Nacional Haitiano en Champ-des-Mars.

Los culturalmente curiosos pueden asistir al espectáculo de rock Vudú del jueves por la noche en el centro de Puerto Principe, o presenciar el torbellino de disfraces, música y actuaciones durante uno de los muchos festivales anuales.

A lo largo de una historia de asombrosos logros y desastres desgarradores, la gente de Haití ha demostrado una increíble resistencia, creatividad y determinación.

No pierdas la oportunidad de absorber algo de este espíritu y probar lo que esta cultura única tiene para ofrecer. Visita Haití.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Noviembre 2018


10 Años del terremoto de Haití

People walking across the horizon at sunset, Haiti
Gente caminando en la puesta de sol
Foto: Kolektif 2 Dimansyon

10 Años del terremoto en Haití: El camino de regreso al crecimiento

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Algunas cosas nunca desaparecen realmente de la trama de la memoria. Para los haitianos, y muchas personas que observaban desde diferentes partes del mundo, el terremoto del 12 de enero de 2010 fue devastador.

El daño causado por el terremoto fue más que físico. Un sentimiento de duelo y la injusticia de este evento aleatorio se cernía sobre las veintisiete mil millas cuadradas de Haití; una espesa nube gris que nadie pidió, y muchos creían que había llegado para quedarse.

¿Cómo podría Haití posiblemente levantarse después de un golpe como este?

En las veinticuatro horas después del terremoto, la mayoría de las personas tenían la misma respuesta a esa pregunta, y esa era hacer lo que sabían hacer mejor: estar allí el uno para el otro.

No fue fácil. Para esta nación de personas templadas por siglos de lucha, este enemigo fue el más difícil de combatir. No había batalla, no había grito de guerra, no había cadenas tangibles que romper. En menos de un solo minuto, el paisaje de Haití tal como todos lo conocíamos había cambiado para siempre, y en la oscuridad de una noche de enero, era difícil ver la luz de la esperanza.

Pero si hay algo que los haitianos han aprendido a dominar a lo largo de los años, es tomar la desgracia y convertirla en fuerza y resiliencia.

Group of fisherman in Dame Marie, Haiti
Pescadores, Dame Marie
Foto: Mikkel Ulriksen

En el transcurso tarde, durante toda esa noche, y las siguientes dos a tres semanas después del terremoto, los verdaderos colores del pueblo haitiano brillaron intensamente. Las personas ayudaron a completos extraños, se ofrecieron como voluntarios para despejar escombros, distribuyeron alimentos y suministros, y abrieron sus patios delanteros y traseros para aquellos que buscaban un lugar donde dar sentido a su nueva vida. Más allá del incesante ruido estático de los temibles informes de noticias internacionales, estaba ocurriendo un cambio.

Los haitianos estaban ayudando a otros haitianos a pasar por lo peor de todo.

Es esa inventiva haitiana, ese espíritu haitiano, esa perspectiva haitiana sobre la vida la que ayudó a cientos de miles a superar lo peor de las secuelas del terremoto. Nadie sabía de dónde vendría la próxima comida, cuándo reconstruiríamos, o si incluso habría un mañana – pero aprovechamos al máximo esos momentos sombríos. Tarde en la noche, extraños se unieron en las aceras, junto a los vendedores de comida callejera; las familias despertaban con cada nuevo amanecer en colchones recuperados en sus patios delanteros, agradecidos de ver el alba. La vida en Puerto Príncipe se vivía día a día.

“Kòman nou ye?” “Nou lèd, men nou la.”
“¿Cómo están?” “Estamos mal, pero estamos aquí.”

Después del terremoto, la vida era realmente fea. El golpe llegó rápidamente e inesperadamente; y mientras los haitianos en todo el país luchaban cada día, no fue fácil recuperarse. Con más de 230,000 muertos, había menos personas para reparar los daños, y sus familias estaban de luto por ellos mientras intentaban reconstruir. Las organizaciones no gubernamentales, las caridades y los voluntarios distribuyeron botiquines de primeros auxilios y alimentos a los barrios necesitados, y ayudaron a las personas a entrar en instalaciones de vivienda temporal – pero algo faltaba.

El turismo había caído en picada.

Five runners jogging over the suspension bridge in Chameau, Haiti
Puente en Chameau
Foto: Tyler Welsh

En tiempos de crisis inducida por desastres naturales, la reacción instintiva es poner un parche sobre lo que está roto o duele – literal y figuradamente. La atención de emergencia es una gran prioridad, y gente de todo Estados Unidos y del mundo llegó para ofrecerse como voluntaria. Pero después de los primeros meses, lo que realmente necesitaba Haití para su rehabilitación eran más visitantes.

En su privilegiada ubicación en el corazón del Caribe, Haití es un destino turístico natural: con el mar turquesa del Caribe lamiendo mil millas de costas, clima soleado durante la mayor parte del año, numerosos tesoros naturales por descubrir, y una cultura audaz y rica, Haití es un El Dorado tropical esperando ser descubierto.

Después de meses de informes de noticias internacionales que retrataban a Haití como una zona de desastre, es difícil culpar a los viajeros por mantenerse alejados. Pero este estancamiento en el sector turístico fue un obstáculo adicional para Haití.

Hay otro factor que a menudo se pasa por alto. En 2010, todo el Caribe estaba soportando los efectos de la crisis financiera.

Mientras lidiaba con un desastre natural masivo, Haití también compartía el peso de la Gran Recesión con el resto del mundo. Las difíciles condiciones económicas redujeron los presupuestos de viaje en Estados Unidos en particular, y dificultaron que la gente visitara. La típica afluencia de turistas procedentes de Estados Unidos, Canadá y Francia disminuyó bruscamente – y para la economía turística de Haití, el viento salió de las velas. En importantes ciudades turísticas como JacmelCabo HaitianoJérémie y Les Cayes, así como en Puerto Príncipe, las repercusiones se sintieron con fuerza: “Pa gen afè.” “No hay negocios.”

A pesar de todo esto, Haití adoptó el carácter optimista de sus frecuentes lluvias solares: a través de la lluvia constante, el sol sigue brillando, audaz y brillante.

A medida que continuaba esforzándose por levantarse, el país entró en un círculo virtuoso. Las personas que recogían los pedazos de sus vidas motivaban a otros a hacer lo mismo; una persona que caminaba por su barrio recogiendo escombros impulsaba a otra a preguntarles si podían ayudar. Una madre que pasaba la noche en vela para vigilar a los niños era relevada por otra al amanecer. Un hombro en el que llorar por un ser querido se convirtió en un amigo en el que apoyarse mucho después del desastre.

Todavía no hay palabras que describan con precisión la fuerza, el coraje y el entusiasmo por la vida que los haitianos tuvieron que reunir en las semanas, meses y años posteriores al terremoto. Si visitas ahora, verás un millón de formas en que su fe en un mañana mejor se ha manifestado. Tomar cada día como venía se convirtió en una apertura a la aventura, y un nuevo deseo de viajar dentro de la isla y ver más de nuestro hermoso país. ¡Abrir nuestros hogares a otros haitianos fue una buena práctica para AirBnB! Querer un mañana mejor para cada uno se convirtió en dar lo mejor de nosotros mismos para que el mundo lo vea.

Casi diez años después del terremoto, este trágico revés se ha convertido en lo que realmente significa ser haitiano: marchar valientemente cada día, brazo con brazo, haciendo lo mejor de quiénes somos y dónde estamos.

Lo que Haití necesita ahora de la comunidad internacional es turismo. Si estás buscando disfrutar del sol caribeño, ven a visitar Haití y ve cuánto ha cambiado.


Escrito por Kelly Paulemon.

Publicado en Noviembre 2018


Transporte en Haití: Cómo andar en moto

Moto driver smiling in Petion-Ville, Port-au-Prince, Haiti
Moto Taxi en Pétion-Ville, Puerto Príncipe
Foto: Frank Fontain

Transporte en Haití: Cómo andar en moto

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¿Qué es una moto?

La «moto», abreviatura de motocicleta, es el medio de transporte público más conveniente, recogiéndote y dejándote en tu ubicación exacta. Las motos son una excelente alternativa a la otra forma popular de transporte público que encontrarás: el Tap-Tap (literalmente «Rápido-rápido»), los minibuses alegremente pintados que funcionan como taxis compartidos y siguen una ruta predeterminada.

Si crees que necesitas un Tap-Tap porque una moto no podrá llevar tu equipaje, piénsalo de nuevo. Tambores de 50 galones, ganado, estanterías, paneles solares, una familia de cinco, materiales de construcción y otra moto, son solo algunas de las cosas que pueden ser transportadas en una moto. Es poco probable que lleves más de lo que cualquier moto en Haití pueda manejar.

Moto taxis in traffic in Port-au-Prince, Haiti
Moto taxis en Puerto Príncipe
Foto: Frank Fontain

Cómo detectar una moto

¿Cómo puedes distinguir cuáles motocicletas son taxis moto? La respuesta simple es: no puedes, al principio. No hay nada obvio que indique qué motocicletas están en la calle para trabajar como taxis y cuáles se utilizan para transporte privado. Sin embargo, hay detalles sutiles que puedes buscar para no tener que ir saludando a cada motocicleta que pasa. Aquí hay una lista de cosas a tener en cuenta:

  • Los conductores de taxi moto son hombres. Hay algunas motociclistas mujeres, pero si ves una, probablemente no sea taxista. Si es conductora de un taxi moto, podría ser la primera en Haití.
  • Los conductores de taxi moto te están buscando. Están escaneando los lados de las carreteras en busca de un pasajero. Por lo general, las personas que no son un taxi simplemente miran directamente al camino.
  • Los conductores de taxi moto no llevan uniforme. Los uniformes son para la escuela o el trabajo, y si el conductor de una moto lleva uniforme, puedes apostar a que no es un taxi.
  • Los conductores de taxi moto llevan zapatos, no sandalias. Los buenos llevan gafas y también un sombrero.
  • Los conductores de taxi moto no llevarán una mochila, herramientas u otros artículos en la moto.
  • Los conductores de taxi moto se detendrán cuando les hagas señas.
sculptures on display at Atis Rezistans, Port-au-Prince, Haiti
Conductor de moto en el puente
Foto: Mikkel Ulriksen

Cómo hacer señas a una moto y negociar una tarifa

Para hacer señas a una moto, simplemente mueve tu mano y, si el conductor está disponible para recogerte, se detendrá para ti. Antes de subirte a la moto, es importante negociar la tarifa de tu viaje para que no haya malentendidos entre tú y el conductor cuando llegues a tu destino.  

Asegúrate de verbalizar en qué moneda estás negociando para que no haya confusión entre los gourdes haitianos y el dólar haitiano, o el dólar haitiano y el dólar estadounidense. Siempre es mejor tener el cambio exacto, ya que los conductores a menudo no tienen cambio, o al menos podrían intentar decir que no tienen cambio, con la esperanza de poder quedarse con el tuyo.

Una vez que hayas acordado un destino y una tarifa, querrás sujetar tu dinero (no pagues al conductor hasta que hayas llegado) y subirte a la moto.

Moto driver in Port-au-Prince, Haiti
Conductor de moto
Foto: Mikkel Ulriksen

La manera correcta de subir a una moto

Asegúrate de pararte en el lado izquierdo de la moto y pasa tu pierna derecha por encima. Si intentas subirte desde el lado derecho, es probable que te quemes la pierna con el silenciador. Esa quemadura de 3 pulgadas de diámetro en tu pierna gritará «novato» a los locales.

Sé como los viejos profesionales y súbete desde el lado izquierdo. Debería haber estribos cerca de la rueda trasera para que apoyes tus pies y, por lo general, una pequeña barra en la parte trasera del asiento para que te sujetes. Una vez que estés cómodo, el conductor partirá, listo para llevarte a donde necesites ir en Haití.

Puede sonar extraño comparado con lo que estás acostumbrado, pero para los haitianos, la moto es una forma de vida. Así que haz señas a una, negocia un precio, súbete desde el lado izquierdo y disfruta de las vistas, sonidos y olores de las calles, con un poco de viento en tu cabello, hasta que llegues a tu destino. Es la forma más rápida, fácil y mejor de moverse por Haití.


Escrito por Sarah Wallace.

Publicado en Octubre 2018